пищевая промышленность

Воспитание детейProduct placementМукомольное производствоУчебная литератураОтдых / туризмСельскохозяйственная продукцияВосточная кухняЗарубежная прикладная литератураЗарубежная образовательная литератураМужской клубПроизводство молокаПознавательная информацияПросто о бизнесеКонцепции развитияСестринское делоПсихологическая защитаЭнергия и здоровьеКондитерские изделияЛечебное голоданиеСоветы родителямМода и стильНародная медицинаТуберкулезИсторические событияЯпонская культура
Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Со скидкой по акции
Не выбран
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
2633963, Струкова Елена Николаевна, Серия "Перекрестки судеб". Книга 1. Истоки ненависти, БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг
2632625, Знания и навыки 2, Время расти, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина и др.
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Обеспечение безопасной окружающей среды в медицинской организацииЕкатерина Георгиевна Усольцева
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
1 069 ₽
Младенец без подгузниковНина Табакова
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 124 оценок
309,90 ₽
или по подписке
Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваскеЛилия Шайдуллина
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
629 ₽
или по подписке
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина и др.
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напитокДмитрий Соболев
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 12 оценок
629 ₽
или по подписке
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонииДжованни Руджиери и др.Перевод Екатерина Самусенко
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
599 ₽
или по подписке
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Похлёбкин
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 20 оценок
399 ₽
или по подписке
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компанийЕкатерина Стародубцева-Калачева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 400 ₽
или по подписке
Нулевой пациент. Нестрашная история самых страшных болезней в миреЛидия Канг и др.Перевод Дарья Юрьина
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 9 оценок
570 ₽
или по подписке
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептовХанна Крум и др.Перевод Анастасия Мещерякова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 16 оценок
589 ₽
или по подписке
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецептыМарк Биттман и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
689 ₽
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютенаАнастасия Гагаркина
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 40 оценок
699 ₽
или по подписке
Абьюзивная система управления. Как создать преданную командуЕвгений Демченко
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Образ жизни. Технология пения. Развитие диапазона голосаAndre Serba
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
990 ₽
или по подписке
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 400 ₽
или по подписке
Как открыть прибыльную пекарнюОлег Бородин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Создавай кухню ресторана как технологЮлия Губарева
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемонияДавиде ПеллегриноПеревод Федор Каузов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
589 ₽
КондитерМ. Н. Шумилкина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
699 ₽
или по подписке
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
2 400 ₽
или по подписке
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мираСофи Дюпюи-ГольеПеревод Эльвира Веселкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
699 ₽
Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки – легко!Богдан Правосуд
Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок
499 ₽
или по подписке
Смертельно опасный выборПол ОффитПеревод Анастасия Бродоцкая
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 281 оценок
529 ₽
или по подписке