пищевая промышленность

Жанры

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Подкаст

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Со скидкой по акции

Не выбран

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Книги в процессе

Не выбран

ООО Издательские решения, Загонная охота, 21.07-6.08, баннер в жанре, реклама платных услуг

2628627, Хайдаров Эльдор Азаматович, Между болью и радостью, баннер СВЕРХУ ВСЕ ЖАНРЫ , реклама платных услуг

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него Юлия Леликова

Текст

1 800 ₽

Инфекционная безопасность и инфекционный контроль в медицинских организациях. Учебник для СПО В. Н. Сметанин

1 157 ₽

Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс Smart Reading

Текст

299 ₽

или по подписке

Основы здорового питания Л. Н. Рождественская и др.

399 ₽

Смертельно опасный выбор Пол Оффит Перевод Анастасия Бродоцкая

Текст

529 ₽

или по подписке

Чай. Его типы, свойства, употребление Вильям Похлёбкин Читает Денис Белых

Аудио

439 ₽

или по подписке

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы Владимир Давыдов и др.

Текст

490 ₽

или по подписке

Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов

О. А. Хозиев и др.

1 853 ₽

Общественное здоровье и здравоохранение

Николай Михайлович Агарков и др.

1 689 ₽

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион Станислав Сергеев и др.

Текст

1 800 ₽

Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет Горацио Флетчер Перевод Владимир Давыдов

Текст

349 ₽

или по подписке

Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома Ася Орлова

Текст

349 ₽

Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки Наталья Петрова

439 ₽

или по подписке

Обеспечение безопасной окружающей среды в медицинской организации Екатерина Георгиевна Усольцева

999 ₽

Многоликий вирус Виктор Зуев

Текст

589 ₽

или по подписке

Будет меренговый рулет Евгения Викторовна Бурова

Текст

490 ₽

или по подписке

Сестринская помощь при инфекционных заболеваниях с курсом ВИЧ-инфекции и эпидемиологии Р. И. Чертов и др.

1 126 ₽

или по подписке

Плодоводство с основами экологии и питомниководства. Учебное пособие для вузов

Коллектив авторов

2 041 ₽

Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для СПО Борис Владимирович Чаблин и др.

2 739 ₽

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов Андрей Михайлович Терехов и др.

2 360 ₽

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник для СПО С. А. Бредихин и др.

1 996 ₽

Создавай кухню ресторана как технолог Юлия Губарева

2 200 ₽

или по подписке

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов А. А. Майоров и др.

1 775 ₽

Философия кофе. От зерна до идеального напитка Джованни Руджиери и др.Перевод Ирина Павлова

599 ₽

или по подписке