Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Черновики
Эксклюзивы
Вебтуны
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Скидки
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Лекции
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Реклама для бизнеса
Подкасты
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Все книги
знания и навыки
учебная и научная литература
технические науки
пищевая промышленность
мукомольное производство
мукомольное производство
Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Текст
Текст
Язык
Английский
Английский
Испанский
Испанский
Немецкий
Немецкий
Русский
Русский
Итальянский
Итальянский
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Реклама
Реклама
Популярные
Популярные
Новинки
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Л. С. Микулович и др.
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
3
2
239,90 ₽
или по подписке
Хлебное прозрение
Александр Деревяшкин
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 23 оценок
3,8
23
49,90 ₽
или по подписке
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов
Е. И. Пономарева и др.
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
1 027 ₽
Elaboración de helados. INAE0209
Alejandro de Miguel Cabrera
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
471,60 ₽
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos. INAE0209
Manuel Rodríguez Peula
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
686,35 ₽
Tratamientos previos de la leche. INAE0209
Pedro Rosado Hoyo и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
1 029,96 ₽
Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio
Luis Miguel Borrás Sandoval и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
557,50 ₽
Gestión de proyecto de innovación, cadena pesquera española
Luis Leonardo Camargo Ariza
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
514,55 ₽
Destilación
Sebastián Oddone
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
1 115,86 ₽
Ibia-Oca (Oxalis tuberosa Molina)
Santiago Manuel Sáenz Torres и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
686,35 ₽
Anomalías congénitas y enfermedades raras
María Gabriela Mangas
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
428,65 ₽
Fermentación
Dion Rosser
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
471,60 ₽
Desarrollo de la piscicultura en Colombia
Pedro Jesús Eslava Eljaiek и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
815,21 ₽
Postres lácteos. INAE0209
Concepción Fernández Rodríguez и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
686,35 ₽
Elaboración de mantequilla. INAE0209
Ana Gutiérrez Heredia
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
686,35 ₽
Yogures, leches fermentadas y pastas untables. INAE0209
Jeremías Pinto Rodríguez
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
686,35 ₽
Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209
María García Hurtado
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
1 029,96 ₽
Elaboración de leches para el consumo. INAE0209
Marta González Sánchez
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
686,35 ₽
Drink Your Own Garden
Judith Glover
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
617,63 ₽
Whiskies Galore
Ian Buxton
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
720,72 ₽
L'anatra: Allevamento per la produzione della carne
Carlo Alberto Gonin
на итальянском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
бесплатно
I filtrati dolci
Giuseppe De-Astis
на итальянском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
бесплатно
The Ranidae: How to breed, feed and raise the edible frog
Anonymous
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
42,09 ₽
Textural Characteristics of World Foods
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
20 817,42 ₽
Показать ещё
Назад
1
2
...
12
Вперёд