переработка плодов и овощей

Пищевое производство Сельскохозяйственная продукция Сахарное производство Технологические процессы Юмористическое фэнтези Производство консервов Выращивание овощей Бродильные производства Домашние рецепты Молекулярно-кинетическая теория Товароведение Лесное хозяйство Эксплуатация промышленного оборудования Салаты Анализ информации Сельское хозяйство Кулинарные рецепты Учебники и пособия для ссузов Сельскохозяйственная техника Садовые растения Инженерные расчеты Аграрный сектор Овощные культуры Книги для студентов и аспирантов Здоровье и медицина Лабораторный практикум Экономическое образование Домашнее консервирование Основное технологическое оборудование Сырье Пивоварение Домашняя кухня

Жанры

пищевая промышленность

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Язык

Русский

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов В. М. Губанова и др.

514 ₽

Плодоводство с основами экологии и питомниководства. Учебное пособие для вузов

Коллектив авторов

2 041 ₽

Картофель и технологии его глубокой переработки Николай Дмитриевич Лукин и др.

1 000 ₽

Технологическое проектирование производства плодовой алкогольной продукции и плодовых алкогольных напитков. Учебное пособие для вузов И. В. Новикова и др.

871 ₽

Домашние рецепты для всей семьи. 100+ проверенных блюд от салатов до заготовок Владимир Юрьевич Малянкин

Текст

199 ₽

или по подписке

Овощеводство. Учебное пособие для вузов. 5-е издание, стереотипное С. М. Сычев и др.

624 ₽

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья Г. И. Касьянов и др.

891 ₽

Лекарственные грибы Нижегородской области Сергей Акимов

390 ₽

или по подписке

Макрокинетика сушки Герман Иванович Ефремов

Текст

199 ₽

или по подписке

Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклы Олег Кухарев и др.

320 ₽

Глоток дороги Петр Петрович Савченко

Текст

49,90 ₽

или по подписке

Поваренная книга Рады Радомира Николаевна Теплинская

Текст

164 ₽

или по подписке

Плодовое виноделие и контроль качества технологических процессов. Учебник для СПО Т. Ф. Киселева и др.

1 911 ₽

Плодовое виноделие: технологические процессы и контроль качества. Учебник для вузов Т. Ф. Киселева и др.

1 911 ₽

Экономика и организация производства продукции на сельскохозяйственных предприятиях. Учебник для вузов В. Т. Водянников и др.

2 938 ₽

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для СПО Е. А. Ольховатов и др.

722 ₽

Технологии производства продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО М. А. Глухих

728 ₽

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПО О. В. Мельникова и др.

1 034 ₽

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное М. Г. Магомедов

832 ₽

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов Е. И. Пономарева и др.

397 ₽

Секреты Счастливой Кухни: Обеды на Лету Дэниел Брайт Читает Литрес Авточтец

Аудио

199 ₽

или по подписке

Секреты Счастливой Кухни: Обеды на Лету Дэниел Брайт

Текст

199 ₽

или по подписке

Театр одного чайника. Квантово-оперный перформанс Лег Шаблонский

Текст

бесплатно

Домашние рецепты для всей семьи. 100+ проверенных блюд от салатов до заготовок Владимир Юрьевич Малянкин Читает Литрес Авточтец

Аудио

199 ₽

или по подписке