пищевая промышленность

Русская кухняКниги по экономикеПрактикумыДетская психологияБизнес-идеиДетское питаниеПромышленные технологииБакалавриатЯпонская культураЗарубежная прикладная литератураИстория искусстваСестринское делоСад и домПивоварениеИммунитетПрофессиональные секретыПопулярно об историиГигиенаХоровое пениеТуризмОрганизационный менеджментРискиВоспитание детейБизнес-тренингиЭффективное продвижение
Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
Приложение №1, КОНТРАКТ №461/09-24/ИГК 0000000007526RDF0002, ИХР РАН, "Парадокс шести соток", Выпуск 3, Баннер в жанре СБОКУ Литрес
2632625, Знания и навыки 2, Время расти, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Учебник food-фабриканта: управление доходностью. Маржинальность, себестоимость, производительностьИрина Карякина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
2 200 ₽
Охотники за чумой. Медицина против самых жутких эпидемий в историиЛиндси ФицхаррисПеревод Вера Сухляева
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
349 ₽
Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечкиНаталья Петрова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
439 ₽
или по подписке
Обеспечение безопасной окружающей среды в медицинской организацииЕкатерина Георгиевна Усольцева
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
1 069 ₽
Основы микробиологииКлавдия Алексеевна Мудрецова-Висс и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 239 ₽
Гигиенические основы физической культуры и спорта. Учебное пособие для СПОВладимир Владимирович Севастьянов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
845 ₽
Ржаной хлеб. Азбука пекаряСергей Кириллов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 54 оценок
549 ₽
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.Ася Мотина
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 39 оценок
619 ₽
или по подписке
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мираСофи Дюпюи-ГольеПеревод Эльвира Веселкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
699 ₽
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонииДжованни Руджиери и др.Перевод Екатерина Самусенко
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
599 ₽
или по подписке
Безалкогольные коктейли. Барные рецепты для домаОльга Ивенская
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
369 ₽
Мир чаяВячеслав Барков
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
369 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №09-10/2026
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
Младенец без подгузниковНина Табакова
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 125 оценок
309,90 ₽
или по подписке
Квас и чайный гриб. РецептыСергей Аврамчук
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
399 ₽
или по подписке
Вирусы и эпидемии в истории мира. Прошлое, настоящее и будущееМайкл ОлдстоунЧитает Игорь ЛомакинПеревод Дмитрий Румянцев и др.
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 15 оценок
569 ₽
или по подписке
Вся правда о пророщенных зёрнах: живая энергияАндрей Попов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
249 ₽
или по подписке
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровьюАрнольд ЭретЧитает д-р. БраинПеревод Владимир Давыдов
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 67 оценок
239 ₽
или по подписке
Книга-марафон: 12 недель - 12 шагов в кондитерскому мастерствуАнастасия Ивченкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
299 ₽
Экономика пищевой промышленностиАлексей Витальевич Заздравных и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
229 ₽
или по подписке
Нейра: искусственный интеллект в пицца-бизнесе том 1. От идеи до открытияВладимир Давыдов и др.Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
209 ₽
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
199 ₽
или по подписке
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задачТанзиля Рафаиловна Любецкая и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
249 ₽
или по подписке
Разведение кур несушек и бройлеров в домашних условияхВладимир ЛомаевЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
199 ₽
или по подписке