производство мяса

Среднее профессиональное образованиеУвлечения и хоббиСельское хозяйствоМашиностроениеУчебное пособие для студентовПродовольственная безопасностьТехнология приготовленияПроизводство пищевых продуктовГигиенаТехнология производства мясаПищевые технологииОценка качестваЗоотехникаКулинарияБиотехнологииЗоологияСельскохозяйственная продукцияПромышленные технологииУчебно-методические пособияПрактикумыПолуфабрикатыПредприятия пищевой промышленностиПроизводство молокаУчебники и пособия для ссузовКозоводствоМонографииВысшее образованиеПищевая промышленностьМясная промышленностьКулинарные рецепты
Жанры
пищевая промышленность
производство мяса
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
2636717, Зильберман Анастасия Сергеевна, Здесь живут люди, БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг
Приложение №1, КОНТРАКТ №461/09-24/ИГК 0000000007526RDF0002, ИХР РАН, "Парадокс шести соток", Выпуск 3, Баннер в жанре СВЕРХУ Литрес
Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузовВ. И. Комлацкий и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 066 ₽
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
241 ₽
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
312 ₽
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
241 ₽
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипноеТ. А. Хорошайло и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
553 ₽
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
260 ₽
Не повялишь – не поешьАртём Васильевич Калитвинцев
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
бесплатно
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПОО. А. Гончаренко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
1 229 ₽
Клуб мясников с красными глазамиРоман Шевельков
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Рекордное молочное и мясное скотоводствоЕгор Яковлевич Лебедько
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 220 ₽
или по подписке
Квалиметрия мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, замороженных готовых блюд, первых и вторых обеденных блюд. Оценка физико-химических показателей. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
728 ₽
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
273 ₽
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для СПОА. Г. Забашта и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
930 ₽
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
930 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
215 ₽
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеЮ. Ф. Мишанин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 937 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
306 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
241 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
241 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 ₽
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów MięsnychNikita Shcheholevatyi
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
990 ₽
или по подписке
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 ₽