Ольга Войнова

59 подписчиков
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
Ольга Войнова — пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школы по выпечке на закваске.

Популярные книги

Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 73 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 170 оценок
По подписке
Войдите, чтобы оставить отзыв

Цитаты

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 170 оценок

выведения закваски я перевожу ее на кормление в пропорции 1: 3: 3 (1 часть закваски, 3 части воды и