Цитаты из аудиокниги «Жиры против углеводов. Битва гигантов»

Без мозга вы можете неплохо выглядеть, но в лучшем случае сможете лишь занимать государственную должность».

Калории жира усваиваются организмом совсем поиному, чем калории сахара: жиры стимулируют обмен веществ, способствуют «спокойному» сахару в крови, который не провоцирует неблагоприятные реакции инсулина.

Прежде всего нужно быть осторожными с консервантами (тартра