Реклама
Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Переговоры: эволюция мастерства
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
PROдвижение ресторана
Вакцинология
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.
Чай. Его типы, свойства, употребление
Основы технологии виски
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Вирусы и эпидемии в истории мира. Прошлое, настоящее и будущее
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях
Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Чума, холера, коронавирус и прочая зараза
Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности
Основы здорового питания
Все, что вам нужно знать о виски
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе