Реклама
Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Процессы и аппараты пищевых производств
Технология сыра. Учебное пособие для вузов
Гештальт-подход и психодрама в терапии «запрета проявляться»
Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз
Ресторанные ведомости №07-08/2024
Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Технология продукции общественного питания
Основы технологии виски
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
Вкусная еда
Кулинария с китайским акцентом
Пивоваренные производства Москвы
Пивоваренные производства Подмосковья
Ароматы французской кухни
Блюда с рыбой
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Летние соусы. Рецепты с фото
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Учебник пиццайоло
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания