Анна Тимофеевна Васюкова

25 подписчиков
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах

Популярные книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 2 на основе 2 оценок
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
По подписке
Справочник повараАнна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
По подписке
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
По подписке
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Кухни народов мираАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
По подписке
Технологическое проектирование предприятий общественного питания. ПрактикумАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Проектирование предприятий общественного питания. ПрактикумАнна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
По подписке
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. Сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова 12.12.2025. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок

Все книги автора

    Среднее профессиональное образование (КноРус)
    временно недоступна
    временно недоступна
    временно недоступна
    временно недоступна
    временно недоступна
    временно недоступна
    временно недоступна
    Без серии
    от 1 000 ₽
    Коллектив авторов
    от 990 ₽
    от 249 ₽
    от 1 200 ₽
    Коллектив авторов
    от 349 ₽
    от 1 000 ₽
    от 1 120 ₽
    от 1 400 ₽
    от 439 ₽
    от 1 200 ₽
    от 349 ₽
    от 1 200 ₽
    от 99,90 ₽
    от 1 000 ₽
    от 1 000 ₽
    от 999 ₽
    от 1 500 ₽
    от 1 250 ₽
    от 1 000 ₽
    от 1 100 ₽
    от 1 430 ₽
    от 1 200 ₽
    от 1 200 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 500 ₽
    от 1 000 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 200 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 200 ₽
    от 1 430 ₽
    от 1 300 ₽
    от 1 200 ₽
    от 1 300 ₽
    Книги Анна Тимофеевна Васюкова можно скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
    Войдите, чтобы оставить отзыв

    Похожие авторы

    Владимир Марковский
    8 книг
    Александр Викторович Мельский
    1 книга
    Павел Траннуа
    21 книга
    sv900pe
    15 книг
    Галина Кизима
    209 книг