Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Черновики
Эксклюзивы
Вебтуны
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Скидки
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Лекции
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Реклама для бизнеса
Подкасты
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Все книги
знания и навыки
учебная и научная литература
технические науки
пищевая промышленность
мукомольное производство
мукомольное производство
Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Текст
Текст
Язык
Английский
Английский
Испанский
Испанский
Немецкий
Немецкий
Русский
Русский
Итальянский
Итальянский
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Реклама
Популярные
Популярные
Новинки
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
19 525,56 ₽
Advances in Food Science and Technology, Volume 1
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 657,99 ₽
Bio-Nanotechnology
Fereidoon Shahidi и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
25 941,25 ₽
Handbook of Food Science and Technology 1
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
15 112,76 ₽
Biological Controls for Preventing Food Deterioration
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Novel Plant Bioresources
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
19 525,56 ₽
Food Carotenoids
Delia B. Rodriguez-Amaya
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
19 043,57 ₽
Food and Agricultural Wastewater Utilization and Treatment
Sean X. Liu
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Food Processing By-Products and their Utilization
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 882,91 ₽
Tarpons
Stephen Spotte
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
13 859,61 ₽
Seafood Processing
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 845,43 ₽
Symbiosis in Fishes
Ilan Karplus
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
The Extra-Virgin Olive Oil Handbook
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 845,43 ₽
Microbiology in Dairy Processing
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
20 157,48 ₽
Statistical Methods for Food Science
John A. Bower
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
5 665,95 ₽
The Food Industry Innovation School
Helmut Traitler
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
8 172,24 ₽
Sensory Discrimination Tests and Measurements
Jian Bi
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 882,91 ₽
From Milk By-Products to Milk Ingredients
Ruud de Boer
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Electricity in Fish Research and Management
W. R. C. Beaumont
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
9 446,81 ₽
Fruit and Vegetable Phytochemicals
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
35 259,53 ₽
Adhesion in Foods
Amos Nussinovitch
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
14 470,12 ₽
Food Safety and Food Security
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
2 281,37 ₽
Hakes
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Purposely Profitable
Brett Wills
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
6 297,88 ₽
Показать ещё
Назад
1
2
3
4
5
...
12
Вперёд