пищевая промышленность

Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
безалкогольные напитки
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
2507222 Можаров Василий Васильевич Одно большое расследование баннер СБОКУ (все жанры), реклама платных услуг
2525678 Вилесов Иван Андреевич Каменная туча баннер СВЕРХУ (все жанры) реклама платных услуг
Biomolecules from Natural Sources
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 267,64 ₽
Applied Medical StatisticsJingmei Jiang
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12 862,02 ₽
Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution ChainJeanne-Marie Membre
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15 726,44 ₽
Experimental Design and Statistical Analysis for Pharmacology and the Biomedical SciencesPaul J. Mitchell
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4 413,66 ₽
Sustainable Food Packaging Technology
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 493,02 ₽
El saber de la Psicomotricidad en primera personaMiguel Sassano и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
602,79 ₽
Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and CosmeticsFrederic Debeaufort и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15 726,44 ₽
Oil and Oilseed ProcessingIngrid Aguilo-Aguayo и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 527,09 ₽
Oil and Oilseed ProcessingIngrid Aguilo-Aguayo и др.
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 891,79 ₽
Handbook of Enology, Volume 1Pascal Ribéreau-Gayon и др.
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 836,70 ₽
Handbook of Enology, Volume 1Pascal Ribéreau-Gayon и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 836,70 ₽
Handbook of Enology, Volume 2Pascal Ribéreau-Gayon и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 836,70 ₽
Handbook of Enology, Volume 2Pascal Ribéreau-Gayon и др.
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 836,70 ₽
Whole Grains and Health
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 125,85 ₽
Wine Faults and FlawsKeith Grainger
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12 728,28 ₽
Whole Grains and Health
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 125,85 ₽
Essentials of Thermal ProcessingGary Tucker S. и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 103,56 ₽
Essentials of Thermal ProcessingGary Tucker S. и др.
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 103,56 ₽
Wine Faults and FlawsKeith Grainger
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12 594,53 ₽
Modified Atmosphere Packaging of FoodsDong Sun Lee
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 906,04 ₽
Advanced Fermentation and Cell Technology, 2 Volume SetByong H. Lee
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34 640,52 ₽
Marine MusselsElizabeth Gosling
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 424,95 ₽
Evolution of Social Ties around New Food Practices
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15 726,44 ₽