пищевая промышленность

Прибыльный бизнесНациональные традицииПроизводственный менеджментПиццаЖелудочно-кишечный трактСестринское делоБыстрые блюдаСамоучительБиология и химияДегустацияКлассики психологииЛечение без лекарствРуководстваИстории из жизниТовароведениеТортыТимбилдингНациональная кухняЗарубежная образовательная литератураКниги для подростковЗдоровый образ жизниРецепты суповПопулярно об историиЭффективность бизнесаОригинальные блюда
Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
2608900, Боталова Мария Николаевна, Второй шанс: найти дракона в академии, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
2632625, Знания и навыки 2, Время расти, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Fish Vaccination
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 930,88 ₽
Accelerating New Food Product Design and Development
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 696,61 ₽
Food Industry R&DHelmut Traitler и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8 209,30 ₽
Food Processing
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 500,51 ₽
Seafood and Aquaculture Marketing HandbookCarole R. Engle и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11 372,51 ₽
Governance of Marine Fisheries and Biodiversity Conservation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 968,53 ₽
Global Cheesemaking Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 696,61 ₽
Global Food Legislation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13 987,01 ₽
Analysis of Food Toxins and Toxicants
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 812,63 ₽
Echinoderm AquacultureSteve Eddy и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 002,64 ₽
Aquaculture Ecosystems
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 450,87 ₽
Handbook of Mineral Elements in FoodMiguel de la Guardia и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 294,96 ₽
Food MicrobiologyOsman Erkmen и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 848,46 ₽
Pseudocereals
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 450,87 ₽
Tilapia in Intensive Co-culture
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 450,87 ₽
Paddlefish AquacultureSteven D. Mims и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 129,92 ₽
Nutraceutical and Functional Food Processing TechnologyJoyce I. Boye
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 450,87 ₽
Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 225,54 ₽
Seafood Chilling, Refrigeration and FreezingNalan Gokoglu и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
11 372,51 ₽
SinusbodenaugmentationTiziano Testori и др.
на немецком
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
6 096 ₽
Aquaculture EngineeringOdd-Ivar Lekang
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 126,98 ₽
Experimental Design and Statistical Analysis for Pharmacology and the Biomedical SciencesPaul J. Mitchell
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4 260,66 ₽
Experimental Design and Statistical Analysis for Pharmacology and the Biomedical SciencesPaul J. Mitchell
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4 260,66 ₽
Demystifying Research for Medical and Healthcare StudentsJohn L. Anderson
на английском
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
3 894,84 ₽