пищевая промышленность

Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
2632508, Шапкин Антон Евгеньевич, Миссия "Удар хвостом", БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг
2631926, знания и навыки, Навыки для жизни и работы, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Handbook of Mango Fruit
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Guide to Foodborne Pathogens
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 260,05 ₽
Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 728,33 ₽
Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 793,30 ₽
Condition and Health Indicators of Exploited Marine FishesJosep Lloret и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 434,45 ₽
Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Nanotechnology and Functional Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 970,22 ₽
Chemesthesis
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 280,25 ₽
Dairy Processing and Quality AssuranceRamesh C. Chandan и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
24 880,02 ₽
Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 857,30 ₽
Wild Plants, Mushrooms and Nuts
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Advances in Food Science and Nutrition, Volume 2
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 675,36 ₽
Fish Vaccination
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 752,02 ₽
Accelerating New Food Product Design and Development
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 880,02 ₽
Food Industry R&DHelmut Traitler и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8 999,03 ₽
Food Processing
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 280,25 ₽
Seafood and Aquaculture Marketing HandbookCarole R. Engle и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12 466,55 ₽
Governance of Marine Fisheries and Biodiversity Conservation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 793,30 ₽
Global Cheesemaking Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 880,02 ₽
Global Food Legislation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15 332,55 ₽
Analysis of Food Toxins and Toxicants
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 488,19 ₽
Echinoderm AquacultureSteve Eddy и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 119,29 ₽
Aquaculture Ecosystems
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Handbook of Mineral Elements in FoodMiguel de la Guardia и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 728,33 ₽