пищевая промышленность

Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
"ООО Технологические инновации", Любопытная Варвара 3, баннер жанр СБОКУ, 1-13 сентября, реклама платных услуг
2631926, знания и навыки, Навыки для жизни и работы, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Probiotic Dairy Products
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Brown Trout
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 946,53 ₽
Dry Beans and Pulses
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 069,60 ₽
Wine Production and QualityKeith Grainger и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10 137,18 ₽
Olives and Olive Oil as Functional Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 793,30 ₽
Handbook of Pineapple Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Flavor, Satiety and Food Intake
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 097,44 ₽
New Polymers for Encapsulation of Nutraceutical Compounds
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Trait-Modified Oils in Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 351,89 ₽
Innovative Technologies in Beverage Processing
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Handbook of Microalgal CultureAmos Richmond и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
36 084,58 ₽
Bioactives in Fruit
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 434,45 ₽
Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 793,30 ₽
Bakery Products Science and Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 013,04 ₽
Handbook of Plant Food Phytochemicals
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 000,57 ₽
RFID and Sensor Network Automation in the Food IndustrySelwyn Piramuthu и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Food Safety in the Seafood IndustryNuno F. Soares и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7 630,89 ₽
Spatial Agent-Based Simulation Modeling in Public HealthS. M. Niaz Arifin и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13 115,23 ₽
Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 033,44 ₽
Beckett's Industrial Chocolate Manufacture and Use
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 946,53 ₽
Edible Oil Processing
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 752,02 ₽
Improving Import Food Safety
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 069,60 ₽
Food Industry Design, Technology and InnovationHelmut Traitler и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10 791,76 ₽
Formulation Engineering of Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 434,45 ₽