пищевая промышленность

Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
2633963, Струкова Елена Николаевна, Серия "Перекрестки судеб". Книга 1. Истоки ненависти, БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг
2631926, знания и навыки, Навыки для жизни и работы, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Anti-Ageing Nutrients
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 882,14 ₽
Confectionery and Chocolate EngineeringFerenc A. Mohos
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
26 302,34 ₽
Food Chemical Hazard Detection
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 957,70 ₽
Methods for the Study of Marine Benthos
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 664,86 ₽
Edible and Medicinal Mushrooms
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
24 775,52 ₽
Natural Food Flavors and ColorantsMathew Attokaran
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 705,97 ₽
Food Forensics and ToxicologyTitus A. M. Msagati
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 320,09 ₽
Milk and Dairy Products in Human Nutrition
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 685,74 ₽
Climate Change Impacts on Fisheries and Aquaculture, 2 Volumes
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 516,86 ₽
Handbook of Seal Integrity in the Food IndustryMichael Dudbridge
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10 358,86 ₽
Advances in Food Biotechnology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 465,98 ₽
Handbook of Drying for Dairy Products
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 957,70 ₽
Drying and Storage of Cereal GrainsB. K. Bala
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 957,70 ₽
The Common Fisheries PolicyErnesto Penas Lado
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 131,26 ₽
HACCPSara E. Mortimore и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5 631,60 ₽
Food Carbohydrate ChemistryRonald E. Wrolstad
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10 852,14 ₽
Chocolate Science and TechnologyEmmanuel Ohene Afoakwa
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 195,07 ₽
Biofilms in the Food EnvironmentAnthony L. Pometto III и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 882,14 ₽
Diagnosis and Control of Diseases of Fish and Shellfish
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 957,70 ₽
Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 972,70 ₽
Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 244,53 ₽
Emulsifiers in Food Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 195,07 ₽
Sustainability Challenges in the Agrofood Sector
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 851,86 ₽
Managing Packaging Design for Sustainable DevelopmentDaniel Hellström и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9 389,92 ₽