пищевая промышленность

ПряностиЭпидемиологияИнтерактивное изданиеВоспитание детейПодмосковьеСфера услугЭнергия и здоровьеВиды кофеПроизводство вкусовых продуктовАгротехникаЭкологическая безопасностьСельскохозяйственное предприятиеБродильные производстваПрактические рекомендацииУправление персоналомПопулярно об историиРастениеводствоЮридическая помощьЧайная церемонияХлебопечениеРазвитие персоналаКулинарияПиццаВокальное искусствоБотаника
Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
2636717, Зильберман Анастасия Сергеевна, Здесь живут люди, БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг
2632625, Знания и навыки 2, Время расти, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Novel Plant Bioresources
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 789,80 ₽
Food CarotenoidsDelia B. Rodriguez-Amaya
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 301,29 ₽
Food and Agricultural Wastewater Utilization and TreatmentSean X. Liu
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 450,87 ₽
Food Processing By-Products and their Utilization
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 968,53 ₽
TarponsStephen Spotte
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 047,17 ₽
Handbook of Health Survey Methods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 969,90 ₽
Seafood Processing
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 100,46 ₽
Symbiosis in FishesIlan Karplus
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 598,24 ₽
The Extra-Virgin Olive Oil Handbook
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 930,88 ₽
Microbiology in Dairy Processing
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 248,88 ₽
Statistical Methods for Food ScienceJohn A. Bower
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5 742,62 ₽
The Food Industry Innovation SchoolHelmut Traitler
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8 282,84 ₽
Sensory Discrimination Tests and MeasurementsJian Bi
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 138,46 ₽
From Milk By-Products to Milk IngredientsRuud de Boer
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 450,87 ₽
Electricity in Fish Research and ManagementW. R. C. Beaumont
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9 489,65 ₽
Fruit and Vegetable Phytochemicals
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35 736,70 ₽
Adhesion in FoodsAmos Nussinovitch
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 665,94 ₽
Food Safety and Food Security
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 312,25 ₽
Hakes
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 598,24 ₽
Purposely ProfitableBrett Wills
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6 383,10 ₽
Marine Proteins and Peptides
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21 201,03 ₽
Shelf LifeDominic Man
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5 742,62 ₽
Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 576,43 ₽
Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit JuicesPhilip R. Ashurst
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 666,24 ₽