пищевая промышленность

Жанры

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Подкаст

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Книги в процессе

Не выбран

2632508, Шапкин Антон Евгеньевич, Миссия "Удар хвостом", БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг

2631926, знания и навыки, Навыки для жизни и работы, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг

Эпидемиология чрезвычайных ситуаций. Учебное пособие для вузов И. Г. Зорина и др.

826 ₽

Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Василий Николаевич Тепляшин и др.

819 ₽

Основы рационального питания Т. А. Корнеева и др.

124,90 ₽

Здоровый человек и его окружение. Гигиенические навыки здорового образа жизни. Учебное пособие для СПО И. Г. Зорина и др.

806 ₽

Здоровое питание для гурманов. Легкие и вкусные рецепты Анна Вита

Текст

399 ₽

или по подписке

Японский молочный хлеб Владимир Давыдов и др.Читает Литрес Авточтец

Аудио

249 ₽

или по подписке

Технология пищевых производств А. Н. Сапожников и др.

309,90 ₽

Ресторанные ведомости №01-02/2025

РИК Ресторанофф

364,90 ₽

или по подписке

Проектирование хлебопекарных предприятий С. В. Борисова и др.

320 ₽

5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда Артем Демиденко

Текст

199 ₽

или по подписке

Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецепты Василиса Лукьянская

Текст

119 ₽

или по подписке

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Анна Тимофеевна Васюкова и др.

349 ₽

или по подписке

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

759 ₽

Современные торты Жанна Анатольевна Орлова

Текст

199 ₽

или по подписке

Инфекции с диарейным синдромом у туристов и мигрантов (медицина путешествий). Общая характеристика диарейных заболеваний. Дизентерия. Эшерихиозы. Холера. Брюшной тип и другие сальмонеллезы. Кампилобактериоз Ю. В. Лобзин и др.

160 ₽

или по подписке

Технология печатных процессов. Учебное пособие для вузов Юрий Николаевич Самарин

719 ₽

Ресторанные ведомости №05-06/2026

РИК Ресторанофф

364,90 ₽

или по подписке

Ресторанные ведомости №07-08/2025

РИК Ресторанофф

364,90 ₽

или по подписке

Барное дело Танзиля Рафаиловна Любецкая

299 ₽

или по подписке

Пивоварня у вас дома: секреты вкуснейшего крафта от Маши-Повареши.Война Владимир Читает Литрес Авточтец

Аудио

199 ₽

или по подписке

Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиены Элоиза О. Рэндалл Ричберг Перевод Владимир Давыдов

Текст

199 ₽

или по подписке

Домашний сыр – легко! Проверенные рецепты и техники Сергей Летягин

199 ₽

или по подписке

Кухни народов мира Анна Тимофеевна Васюкова и др.

490 ₽

или по подписке

Уход за кожей без рекламы и мифов Анна Капитанова

Текст

490 ₽

или по подписке