мукомольное производство

Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
2551484 Денисов Ярослав Анатольевич "Необычная история обычного человека. Исповедь повзрослевшего «яппи» " сбоку реклама платных услуг
HACCPSara E. Mortimore и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5 135,77 ₽
Food Carbohydrate ChemistryRonald E. Wrolstad
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9 896,66 ₽
Chocolate Science and TechnologyEmmanuel Ohene Afoakwa
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 417 ₽
Biofilms in the Food EnvironmentAnthony L. Pometto III и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 043,57 ₽
Diagnosis and Control of Diseases of Fish and Shellfish
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 376,62 ₽
Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 950,07 ₽
Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 286,01 ₽
Emulsifiers in Food Technology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 417 ₽
Sustainability Challenges in the Agrofood Sector
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 663,78 ₽
Managing Packaging Design for Sustainable DevelopmentDaniel Hellström и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8 563,18 ₽
Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 008,55 ₽
The Perfect MealCharles Spence и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3 331,02 ₽
Applied Food Protein Chemistry
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 376,62 ₽
Control of Salmonella and Other Bacterial Pathogens in Low-Moisture Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 882,91 ₽
Global Food Security and SupplyWayne Martindale
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6 544,22 ₽
Food Safety, Risk Intelligence and BenchmarkingSylvain Charlebois
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6 929,80 ₽
Fish Pheromones and Related Cues
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 621,95 ₽
Food Preservation and BiodeteriorationGary S. Tucker
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 376,62 ₽
FSMA and Food Safety SystemsJeffrey T. Barach
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5 778,41 ₽
Marine Bivalve MolluscsElizabeth Gosling
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 736,30 ₽
Recovering Bioactive Compounds from Agricultural Wastes
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15 102,05 ₽
Sustainable Retail Refrigeration
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 376,62 ₽
Microbial Toxins in Dairy Products
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 376,62 ₽
Dietary Nutrients, Additives and Fish HealthCheng-Sheng Lee
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 043,57 ₽