720 лучших кулинарных рецептов для диабетика. Вкусно и сахар под контролемТекст
Диабетическая диета не значит полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя бодрым и довольным судьбой даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных, научиться готовить из них простые и вкусные блюда – и можно наслаждаться жизнью безо всякой оглядки на болезнь. Благодаря данной книге самый полезный завтрак можно соорудить за пять минут, а праздничный ужин – за полчаса. Кроме того, для каждого кулинарного рецепта в данной книге приведены данные о калорийности, а также пересчет на хлебные единицы.
Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким и тем, кто столкнулся с проблемой лишнего веса. Кроме того, она представляет несомненную ценность для тех любителей застолья, которые придерживаются здорового образа жизни.
- Возрастное ограничение: 12+
- Дата выхода на ЛитРес: 29 января 2014
- Дата написания: 2013
- Объем: 260 стр. 11 иллюстраций
- ISBN: 978-5-9684-2030-5
- Правообладатель: Вектор
- Оглавление
Книга никуда не годится.Она опасна для диабетиков 1 типа Только один пример из книги
Спойлер«Творожная неженка». На 4 порции: творог – 500 г, мед – 1 стакан, яйцо – 3 штуки,
сметана – 2 ст. ложки, сода – 1 /2 ч. ложки, ванилин – по вкусу, мука (манка) – 3 стакана.
Энергетическая ценность 1 порции: 340 ккал.
Расчет хлебных единиц 1 порции: 4 ХЕ.
А вот расчет по граммам показывет что одна порция содержит 766 ккал. и 11,5 ХЕ,только себе представьте,если инсулина сделали на 4 хе ,а ребенок получил их втрое больше. Каков будет сахар? Четверть стакана меда в раз без диабета и то опасно. И почти все рецепты так. Очень жаль ,что нет цензуры для таких горе диетологов
Очень близка проблема диабета-болеет близкий человек,маемся с подбором питания.
Книга пришла на помощь вовремя!Очень практичная-нет лишней «воды».
Помогает составить рациональный и сбалансированный прием пищи для диабетика.
Не смотря на фактическую ограниченность продуктов(многое попросту нельзя-сладкое,изделия из белой муки и т.д),рацион можно составить так,чтобы не испытывать чувство голода,не наносить ущерб здоровью,соблюдать при этом баланс белков,жиров,углеводов,витаминов и микроэлементов,вообщем,наладить для больного полноценное питание.
Так же даны рецепты приготовления блюд.И особенно порадовали «сладости»!
Оставьте отзыв
Напишите отзыв и получите 25 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес
