Стивен Гандри
1,4КподписчиковПопулярные книги
Все книги автора
Отзывы об авторе, 6 отзывов6
У автора здесь представлена только одна книга, видимо, у него других нет, т.к. Стивен Гандри не писатель, а кардиохирург. Данная книга – результат личного опыта, многолетних наблюдений за пациентами. Причем наблюдения основываются на постоянном контроле формулы крови, т.е. это не какая-то теория очередного шарлатана, а научный труд, в котором доступно описываются процессы, происходящие в организме, что заставляет по-новому взглянуть на свое питание. Спасибо автору за эту, в полном смысле слова, революционную теорию, которая идет в разрез с ныне существующими, навязанными нам пищевыми корпорациями. Уже неделю питаюсь по этой системе, уже вижу первые результаты! Еще раз спасибо за книгу!
Интересная книга с подробным описанием продуктов которые можно , а какие не нужно употреблять. До этого читал книги про кето диеты, оставались вопросы, сейчас стало понятнее как функционирует наш организм.
Спасибо издательству, что перевели и опубликовали книгу. Практическое руководство к действию с очень простыми объяснениями сложных вещей. Мне порекомендовала книгу барышня, которая долгое время пыталась справиться со своим весом и сопутствующими болячками много лет. Мы с ней голоданием вместе лечились… Эта книга ей реально помогла больше, чем все ее предыдущие искания. Я иду уже проторенной тропой, видя как это работает. Советую всем, кто отчаялся решить проблемы со здоровьем и весом! Читайте и будьте здоровы!
Я очень рада, что этак книга встретилась мне на пути к здоровому образу жизни и поддержанию веса. При чтении бесплатного фрагмента книги, моя интуиция мне подсказала, что это то, что нужно и я купила книгу. Уже давно ранее слышала про лектины, но была цель узнать про них подробно, как готовить продукты, как и сколько чего кушать. Поразила фотография самого автора и это было еще одной причиной прочитать его книги.
Книга превзошла все ожидания. Написана очень профессионально и содержит массу ценной информации. Отлично рассказано о кишечном микробиоме с конкретными рекомендациями, как поддерживать его в оптимальном состоянии. Однозначно рекомендую к прочтению!
Цитаты
Парадокс энергии. Программа преодоления дефицита энергии, усталости и психологического истощения за 5 шагов
Когда мы взглянули на результаты исследования крови, я обратил внимание на уровень высокочувствительного С-реактивного белка. Это общий показатель воспаления, который в идеале должен быть меньше единицы, а у нее в начале лечения доходил до десяти – теперь же анализы показали только цифру два! Неудивительно, что ее самочувствие настолько улучшилось.
Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
Если лектины вызывают все болезни, перечисленные выше, почему вам об этом не говорят другие врачи и специалисты по здравоохранению? Я могу ответить только так: «Нельзя видеть, пока ваши глаза не открыты!» Большинство врачей и диетологов вообще ничего не знают о лектинах и их эффектах, так что им кажется, что люди могут спокойно потреблять лектины, в том числе глютен, без всяких вредных последствий. Ключевое слово здесь – «кажется».
Кето-парадокс. Невероятное исследование о том, как кетопитание расходует нашу энергию впустую и делает тело слабее, и верный способ вскрыть кетокод
Парадокс растений на практике. Простой и быстрый способ похудеть, улучшить здоровье и укрепить иммунитет
Чтобы понять, как действуют лектины в рамках стратегии выживания, необходимо заглянуть в мир пищеварительной системы, а точнее – в желудочно-кишечный тракт или, попросту говоря, в кишечник. Стенки кишечника – оболочка, которая его покрывает, – удерживают определенные частички пищи внутри; потом они покидают организм, как отходы жизнедеятельности. В свою очередь, витамины, минералы, переваренная пища, сахара, амино— и жирные кислоты могут проходить сквозь стенки кишечника и проникать в кровоток, питая нас. А еще в кишечнике живут миллионы микробов (я называю их «кишечными друзьями»), которые составляют наш микробиом. Эти микробы играют важную роль в пищеварении и формировании крепкого иммунитета. От их здоровья зависит наше здоровье. Клетки, выстилающие кишечник изнутри, вырабатывают слизь. Она создает дополнительный барьер, удерживающий частички пищи там, где они должны быть. В состав слизи входят сахара под названием мукополисахариды. Хотите – верьте, хотите – нет, но общая площадь поверхности слизистой оболочки кишечника равна площади теннисного корта,
