Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Черновики
Эксклюзивы
Вебтуны
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Скидки
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Лекции
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Реклама для бизнеса
Подкасты
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Все книги
знания и навыки
учебная и научная литература
технические науки
пищевая промышленность
мукомольное производство
мукомольное производство
Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Текст
Текст
Язык
Английский
Английский
Испанский
Испанский
Немецкий
Немецкий
Русский
Русский
Итальянский
Итальянский
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Реклама
Популярные
Популярные
Новинки
Innovative Technologies in Beverage Processing
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Handbook of Microalgal Culture
Amos Richmond и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
32 769,30 ₽
Bioactives in Fruit
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 740,78 ₽
Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 882,91 ₽
Bakery Products Science and Technology
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
28 163,71 ₽
Handbook of Plant Food Phytochemicals
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
17 254,89 ₽
RFID and Sensor Network Automation in the Food Industry
Selwyn Piramuthu и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Food Safety in the Seafood Industry
Nuno F. Soares и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
6 929,80 ₽
Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Beckett's Industrial Chocolate Manufacture and Use
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
25 378,94 ₽
Edible Oil Processing
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 845,43 ₽
Improving Import Food Safety
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
20 950,07 ₽
Food Industry Design, Technology and Innovation
Helmut Traitler и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
9 800,26 ₽
Formulation Engineering of Foods
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 740,78 ₽
Handbook of Mango Fruit
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Guide to Foodborne Pathogens
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
17 490,53 ₽
Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
25 180,79 ₽
Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 882,91 ₽
Condition and Health Indicators of Exploited Marine Fishes
Josep Lloret и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 740,78 ₽
Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 376,62 ₽
Nanotechnology and Functional Foods
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
19 043,57 ₽
Chemesthesis
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 417 ₽
Dairy Processing and Quality Assurance
Ramesh C. Chandan и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
4
1
22 594,16 ₽
Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
20 757,28 ₽
Показать ещё
Назад
1
...
7
8
9
...
12
Вперёд