мукомольное производство

Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Текст
Сбросить всё
Товароведение и экспертиза зерномучных товаровЛ. С. Микулович и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
239,90 ₽
или по подписке
Хлебное прозрениеАлександр Деревяшкин
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 23 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 027 ₽
Tratamientos previos de la leche. INAE0209Pedro Rosado Hoyo и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 168,29 ₽
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos. INAE0209Manuel Rodríguez Peula
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
778,53 ₽
Elaboración de helados. INAE0209Alejandro de Miguel Cabrera
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
534,94 ₽
Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorioLuis Miguel Borrás Sandoval и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
632,38 ₽
Gestión de proyecto de innovación, cadena pesquera españolaLuis Leonardo Camargo Ariza
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
583,66 ₽
DestilaciónSebastián Oddone
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 265,72 ₽
Ibia-Oca (Oxalis tuberosa Molina)Santiago Manuel Sáenz Torres и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
778,53 ₽
Anomalías congénitas y enfermedades rarasMaría Gabriela Mangas
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
486,22 ₽
FermentaciónDion Rosser
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
534,94 ₽
Desarrollo de la piscicultura en ColombiaPedro Jesús Eslava Eljaiek и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
924,69 ₽
Postres lácteos. INAE0209Concepción Fernández Rodríguez и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
778,53 ₽
Elaboración de mantequilla. INAE0209Ana Gutiérrez Heredia
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
778,53 ₽
Yogures, leches fermentadas y pastas untables. INAE0209Jeremías Pinto Rodríguez
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
778,53 ₽
Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209María García Hurtado
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 168,29 ₽
Elaboración de leches para el consumo. INAE0209Marta González Sánchez
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
778,53 ₽
Drink Your Own GardenJudith Glover
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
700,58 ₽
Whiskies GaloreIan Buxton
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
817,51 ₽
The Ranidae: How to breed, feed and raise the edible frogAnonymous
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
47,74 ₽
Textural Characteristics of World Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
23 613,22 ₽
Die BierbrauereiLudwig Narziss и др.
на немецком
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 533,91 ₽
The Microbiology of Safe FoodStephen J. Forsythe
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11 219,06 ₽