пищевая промышленность

Жанры

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Подкаст

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Книги в процессе

Не выбран

2632508, Шапкин Антон Евгеньевич, Миссия "Удар хвостом", БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг

2631926, знания и навыки, Навыки для жизни и работы, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг

Рецепт кулича для хлебопечки Марина Макарова

Текст

199 ₽

или по подписке

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.

249 ₽

или по подписке

История эпидемий в России. От чумы до коронавируса Константин Васильев и др.

Текст

389 ₽

или по подписке

Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО

С. Н. Максимова и др.

488 ₽

Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов Елена Васильевна Царегородцева

829 ₽

Ресторанные ведомости №09-10/2025

РИК Ресторанофф

364,90 ₽

или по подписке

Интенсивное кормление сельскохозяйственных птиц. Учебное пособие для вузов Е. Э. Епимахова и др.

364 ₽

От Мохито до Космополитена. Безалкогольная коллекция Любовь Екимова

199 ₽

или по подписке

Ресторанные ведомости №07-08/2025

РИК Ресторанофф

364,90 ₽

или по подписке

Технология кондитерского производства Оксана Бывалец

750 ₽

или по подписке

Fashion-портрет Анна Рилс

Текст

199 ₽

или по подписке

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Евгений Пантелеевич Кошевой

1 049 ₽

Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве

Коллектив авторов

1 039,90 ₽

или по подписке

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Татьяна Ивановна Ткаченко и др.

1 119 ₽

Печем мясо Игорь Блинов

Текст

490 ₽

или по подписке

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов П. А. Лисин

897 ₽

Разведение кур-несушек и бройлеров в домашних условиях Владимир Ломаев

Текст

459 ₽

или по подписке

Химия и технология кожи и меха: теоретические основы 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Ильдар Шаукатович Абдуллин и др.

709 ₽

Технология меха: специальные главы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Ильдар Шаукатович Абдуллин и др.

759 ₽

Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО Е. А. Ольховатов и др.

871 ₽

Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузов В. И. Козлов

930 ₽

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО Игорь Николаевич Ким и др.

839 ₽

Технология и техника переработки молока Сергей Алексеевич Бредихин

1 329 ₽

Как одна мысль о загробной жизни заставляет бросить пить навсегда Андрей Попов Читает Литрес Авточтец

Аудио

690 ₽

или по подписке