хлебопечение

Жанры
пищевая промышленность
хлебопечение
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Доступна бумажная версия
Не выбран
2611891 "Пыльнов Артур Борисович " "Аудиоспектакль Темные воды " баннер СБОКУ (все жанры) реклама платных услуг
Ремесленный хлеб и сдоба на закваскеОльга Войнова
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 168 оценок
629 ₽
или по подписке
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими рукамиОльга Войнова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 70 оценок
549 ₽
или по подписке
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
600 ₽
или по подписке
Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваскеЛилия Шайдуллина
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
599 ₽
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас домаКен ФоркишПеревод Елизавета Кузнецова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
659 ₽
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютенаАнастасия Гагаркина
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 36 оценок
739 ₽
или по подписке
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецептыМарк Биттман и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
689 ₽
Материально-сырьевые расчеты пищевых производствС. А. Александровский
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
320 ₽
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 393 оценок
349 ₽
Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечкиНаталья Петрова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
439 ₽
или по подписке
Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлебаПолин БомонПеревод Елена Васянина
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
399 ₽
или по подписке
Рецепт кулича для хлебопечкиМарина Макарова
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
199 ₽
или по подписке
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарьРодольф ЛандеменПеревод Мария Пшеничникова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 18 оценок
659 ₽
или по подписке
Путь к естественному питанию. Третья часть. Плавный переходТатьяна Анатольевна Куницына
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Ржаной хлеб. Азбука пекаряСергей Кириллов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 49 оценок
679 ₽
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечкиИван Забавников
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 118 оценок
649 ₽
или по подписке
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.Ася Мотина
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 36 оценок
619 ₽
или по подписке
Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечкиОльга Войнова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
609 ₽
или по подписке
Как открыть прибыльную пекарнюОлег Бородин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
2 200 ₽
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мираСофи Дюпюи-ГольеПеревод Эльвира Веселкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
759 ₽
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без негоЮлия Леликова
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 17 оценок
1 800 ₽
Готовим просто и вкусно. Книга 4. Рецепты для хлебопечкиАнтон Воргин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовТ. В. Рензяева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
767 ₽
Мой ХлебДаниил Константинов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
490 ₽
или по подписке