Основной контент книги Ресторанные ведомости №05-06/2022
Текст PDF
Объем 76 страниц
2022 год
Ресторанные ведомости №05-06/2022
автор
рик ресторанофф
5 книга из 12 в серии «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
364,90 ₽
Бесплатно
Начислим +11
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеО книге
В номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова
Продукт
Как продавать в ресторане блюда из моркови
Практика
Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков
и многое другое.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
30 января 2024Дата написания:
2022Объем:
76 стр. Общий размер:
3.0 МБОбщее кол-во страниц:
76Правообладатель:
Ресторанные ведомостиФормат скачивания:
