То, что соль, сахар и жир приводят к зависимости и негативным последствиям для здоровья, это известно всем и давно. В этой книге рассказывается об исследованиях, которые раскрывают механизмы воздействия пищевой промышленности (за счет усиления вкуса продуктов) на потребительские привычки. Есть разъяснение почему мы так сильно тянемся к определённым продуктам, а вот как с этим бороться освещено мало.
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
03 апреля 2024Объем:
22 стр. 1 иллюстрацияПравообладатель:
СоКратко
Ищут чаще всего
Стужа. К. Н. КроуфордНепреднамеренное отцовство. Маша МалиновскаяТайные тропы. Андрей ВасильевKarmacoach. Алексей СитниковДжон Стрелеки. Кафе на краю земли. Комплект книг, который подарит счастье. Джон П. Стрелеки
Клетка. Лиза БеттСамые странные в мире: Как люди Запада обрели психологическое своеобразие и чрезвычайно преуспели. Джозеф ХенрикКапитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает. Алексей МарковВо главе раздора. Лия АрденБольшая книга серийных убийц. 150 биографий маньяков со всего мира. Джек Роузвуд
Отзывы на книгу «Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»»