пищевая промышленность

Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
эпидемиология
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
"ООО Технологические инновации", Любопытная Варвара 3, баннер жанр СБОКУ, 1-13 сентября, реклама платных услуг
2631926, знания и навыки, Навыки для жизни и работы, БАННЕР В ЖАНРЕ, реклама платных услуг
Das GerinnungssystemHerbert A. Neumann
на немецком
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
932,73 ₽
Generation SodbrennenChristoph Eydt и др.
на немецком
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
981,87 ₽
The Halal Food Handbook
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 2 на основе 3 оценок
14 972,83 ₽
Die erschöpfte ArbeitsweltBernhard Badura и др.
на немецком
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
687,02 ₽
Belächelt. Bekämpft. Beneidet.Caroline Gommel
на немецком
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 456,16 ₽
The Science Beneath Organic Production
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11 806,07 ₽
Medaka
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 710,64 ₽
Food, Fermentation, and Micro-organismsCharles W. Bamforth и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 972,83 ₽
Aquaculture EngineeringOdd-Ivar Lekang
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 351,79 ₽
Fish Behavior 2Jean-Pierre Quignard и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 641,72 ₽
Fish Behavior 1Jean-Pierre Quignard и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 641,72 ₽
Quo Vadis Common Fisheries Policy?Ernesto Penas Lado
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 351,79 ₽
Bioprocessing for Biomolecules Production
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 403,22 ₽
Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21 229,69 ₽
Baking Technology and NutritionStanley P. Cauvain и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 454,65 ₽
Whole Grains and their Bioactives
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 991,29 ₽
Aerated FoodsGanesan Narsimhan
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 970,22 ₽
Water Activity in Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 697,21 ₽
Handbook of Banana Production, Postharvest Science, Processing Technology, and Nutrition
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 991,29 ₽
Preharvest Food Safety
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 535,57 ₽
Aquaculture Biotechnology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 225,43 ₽
The Chemistry of FoodJan Velisek и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12 737,81 ₽
Fish and Fisheries in Estuaries
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
46 646,35 ₽
Thermal Food Engineering OperationsNITIN KUMAR и др.
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 692,18 ₽