Отзывы на книгу «50 000 избранных рецептов кулинарии СССР», 13 отзывов

Рецептов очень много, но не все они практически выполнимы, так как приготовление описано максимально кратко. Скорее для ознакомления с кухней разных народностей бывшего СССР, чем для практического использования данный сборник. Иллюстрации отсутствуют полностью, можно только представлять себе, как блюдо выглядит. Считаю это тоже существенный недостаток.

Читаю О книге: В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье».. При этом в книге нет рецептов этих салатов)) На переднем плане мы видим торт, но ни одного рецепта торта тоже нет. В заглавии читаем про 50000 рецептов, но в книге их от силы 460. Книга-недоразумение, благо она досталась мне бесплатно

недостаточно подробная. Например, рецепт "говядина под луковым соусом" ожидаешь увидеть рецепт соуса, но он идёт лишь как ингредиент. И таких примеров много, к сожалению(

Другие пишут - давно искал такую книгу.

Действительно, может СССР и не вернуть уже, но аромат кухни СССР, вполне, может собрать старых друзей снова.

Будет что-то новое, в итоге. Но, если оно будет такое же безотказное, как консервный нож с деревянной ручкой тире открывалкой для лимонада "Буратино" времён СССР, ... то и эту книгу тогда, точно, не забудут упомянуть снова.

Вопрос - кто выбирал эти рецепты? Я бы назвала это многонациональной кухней. Набор как минимум русской кухни довольно странный. Половина, наверное, мало употребима в современных условиях. Самое странное, что нет оглавления вообще - чтобы что-то найти, надо перелистать всю книгу !!! Неудобно и малополезно !

50 000 рецептов на 249 страницах. Итого 200 рецептов на 1 страницу)))

Картинок нет, рецепты подобраны странно. Не стоит покупки

книга понравилась, советую приобрести. давно искала такой сборник.к счастью нашла.как только вспоминаешь советские времена-сразу вспомниться запах и вкус советской кухни. скучаю и часто готовлю по рецептам тех времен.книжка как раз будет моим помощником

супер! давно искал сборник кухни ссср

Почитал комментарии...

Используйте как краткий справочник...

Скачал в формате PDF A4 - ссылки на рецепты из оглавления работают нормально

Да, без иллюстраций сложно, но часть есть в конце книги + у вас есть интернет, если что-то заинтересовало. В нём и подробно про приготовление можно найти и иллюстрации.

ОТЛИЧНО!!! СССР вернется, и аромат кухни СССР, вместе с ним, и вместе с нами!!! Хватит питаться всякой вредной ерундой! Всем здоровья и благополучия!