С. П. Кашин

Бутерброды с колбасой и баклажаном Ингредиенты 4–6 ломтиков ржаного хлеба, 150 г вареной колбасы, 1 баклажан, 4–6 веточек петрушки, соль. Способ приготовления Зелень петрушки вымыть. Баклажан вымыть, нарезать кружочками, посолить. Колбасу нарезать кружочками, выложить на ломтики хлеба, сверху выложить баклажаны. Бутерброды выложить на верхнюю решетку, запекать при температуре 250 °C и высокой скорости вентилятора 5 минут. При подаче к столу украсить веточками петрушки.

дывая готовые блины горкой. Затем накрыть

Запеканка из баклажанов с чесноком и тмином Ингредиенты 500 г баклажанов, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. тмина, 2–3 яйца, 1 ч. л. растительного масла, 100 г пшеничной муки, соль. Способ приготовления Баклажаны вымыть и нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Яйца взбить. Кружочки баклажанов посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в муке и тмине, выложить в форму, смазанную растительным маслом, запекать в разогретой до 22 °C духовке в течение 10 минут.

Соус острый с томатом Подается к жареным телячьим почкам и к мясным жареным блюдам. Ингредиенты Томатный соус-350 г, соус острый с эстраг…

, 300 г сахара, 180 г сметаны, 3 яйца, 1 / 2 чайной

изменения ее структуры и нарушение циркуляции крови в капиллярах. Данное заболевание представляет собой

Для приготовления начинки смешать сливовый джем с корицей и лимонной цедрой, смазать полученной смесью 2 коржа, положить их друг на друга и накрыть третьим. Смазать торт половиной крема, оставшимся кремом выполнить с помощью кондитерского шприца розочки. Украсить торт орехами и засахаренными фруктами.