Цитата из книги «Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас»
В последние годы популярным народным видом спорта стало повсеместное порицание хлеба, пшеницы и глютена. Эта полемика не лишена зерна истины, но не попадает в цель. Истина же в том, чтобы избегать употребления переработанных, быстро перевариваемых углеводов с низким содержанием балластных веществ. Рекомендуются продукты из цельных злаков, среди которых могут быть даже экзотические, например булгур (GI = 48).
Другие цитаты
Текст, доступен аудиоформат
489 ₽
Начислим
+15
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
12 ноября 2019Дата перевода:
2019Дата написания:
2018Объем:
371 стр. 52 иллюстрацииISBN:
978-5-04-101858-0Переводчик:
Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоВходит в серию "рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия"
