Цитата из книги «Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании»
Как и в случае с аллергией на пшеницу, при диагностированной целиакии глютен придется исключить из рациона совсем, а вместе с ним и крупы вроде булгура, кускуса, макароны и хлеб. Тогда запаситесь терпением и добавьте в вашу тарелку семечки амаранта, подсолнечника, тыквы, гречневую крупу, просо, овсянку (с пометкой «не содержит глютен»), рис разных форм и цветов, сорго, сою, тапиоку, пшенную кашу, киноа и кукурузу
Другие цитаты
Текст, доступен аудиоформат
449 ₽
Начислим
+13
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
09 сентября 2022Дата написания:
2022Объем:
408 стр. 15 иллюстрацийISBN:
9785001695738Правообладатель:
Манн, Иванов и Фербер (МИФ)Входит в серию "МИФ Здоровый образ жизни"
