ХлебСоль

234 подписчика
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
«ХлебСоль» — лидер на рынке кулинарных книг. Наши авторы — мировые гастрономические эксперты и знаменитые food-блогеры, на страницах только проверенные рецепты и стильное оформление. «ХлебСоль» для тех, кто готовит с любовью и вдохновением.

Популярные книги

The Food Lab. Лаборатория едыДж. Кенджи Лопес-Альт
Текст PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 29 оценок
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана СопраноДэвид Чейз и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 10 оценок
Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста
Сборник
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 58 оценок
По подписке
Советские торты и пирожныеАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста
Коллектив авторов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 17 оценок
По подписке
Ремесленный хлеб и сдоба на закваскеОльга Войнова
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 160 оценок
По подписке
Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом СевераАнжелика Зоркина
Текст PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 15 оценок
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
По подписке
Все о вафляхОльга Аветисьянц
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 123 оценок
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарьРодольф Ландемен
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 9 оценок
По подписке
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходныхМария Шелушенко
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 107 оценок
По подписке
Путешествие по русской кухне от Юлии ЕвдокимовойЮлия Евдокимова
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копченостиКонстантин Михайлов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
По подписке
Выпечка по ГОСТуИрина Чадеева
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 244 оценок
По подписке
Ты поела? Согревающие рецепты круглый годКуприн Олеся
Текст PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 17 оценок
По подписке
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуляЕлена Горбачева (Куликова)
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 40 оценок
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортовЕвгения Бочарова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 13 оценок
По подписке
ПП меню на неделю
Сборник кулинарных рецептов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Подарок молодым хозяйкамЕлена Молоховец
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
По подписке
Готовим в аэрогриле. Более 40 блюд от завтраков до десертовОльга Ивенская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастераАнтон Елисеев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
По подписке
Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
По подписке

Популярные аудиокниги

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
Коллектив авторов
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 18 оценок
По подписке
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о едеВсеволод Остахнович
Аудио
Средний рейтинг 3,5 на основе 24 оценок
По подписке
Нежная магия Тосканы. Вино, коты и призракиЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,7 на основе 9 оценок
По подписке
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказкиЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 11 оценок
Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городеЭсмира Исмаилова
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 29 оценок
По подписке
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд Макги
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Моя кухня. Мое менюВильям Похлёбкин
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
По подписке
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детстваЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 10 оценок
По подписке
The Food Lab. Лаборатория едыДж. Кенджи Лопес-Альт
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 15 оценок
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуляЕлена Горбачева (Куликова)
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаекЭсмира Исмаилова
Аудио
Средний рейтинг 4,7 на основе 42 оценок
По подписке
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городовЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,2 на основе 11 оценок
О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базиликаЭлена Набель
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 12 оценок
По подписке
Умбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого ФранцискаЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 17 оценок
По подписке
Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквитеЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 17 оценок
По подписке
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарстваРозали де ла Форе
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 15 оценок
По подписке
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напитокДмитрий Соболев
Аудио
Средний рейтинг 3,5 на основе 6 оценок
По подписке
Вино к еде. Искусство идеального сочетанияЕлена Горбачева (Куликова) и др.
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного вареньяЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
Просекко. Вино с игристым настроениемАнастасия Палферова
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 24 оценок
По подписке
Путешествие по русской кухне от Юлии ЕвдокимовойЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирогЮлия Евдокимова
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
По подписке
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и ароматаДжессика Исто
Аудио
Средний рейтинг 3,8 на основе 8 оценок
По подписке
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, вискиПавел Сергеевич Иевлев
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 25 оценок
По подписке

Все книги автора

    ПП-меню на каждый день
    Сборник кулинарных рецептов
    от 364,90 ₽
    Конструктор меню
    Сборник кулинарных рецептов
    от 599 ₽
    Кулинария. Азиатский тренд
    Фуцан Лун
    от 549 ₽
    Дарига Бойко
    от 309,90 ₽
    Сачиё Харада
    от 749 ₽
    Джина Чон
    от 649 ₽
    Сик Хугён
    от 449 ₽
    от 364,90 ₽
    Кулинария. Сборник лучших рецептов
    от 164,90 ₽
    от 144,90 ₽
    от 164,90 ₽
    от 144,90 ₽
    Сборник
    от 134,90 ₽
    от 164,90 ₽
    Сборник кулинарных рецептов
    от 164,90 ₽
    от 154,90 ₽
    от 164,90 ₽
    Сборник кулинарных рецептов
    от 164,90 ₽
    Сборник кулинарных рецептов
    от 164,90 ₽
    Дарья Близнюк
    от 154,90 ₽
    от 154,90 ₽
    от 154,90 ₽
    Книги ХлебСоль можно скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
    Войдите, чтобы оставить отзыв

    Цитаты

    Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста

    Текст
    Средний рейтинг 4,7 на основе 57 оценок

    например, в меню на тот или иной прием пищи указаны только кефир

    Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста

    Текст
    Средний рейтинг 5 на основе 17 оценок

    с обжаренными кабачками и фетой Ингредиенты на 2–3 порции: Кабачки

    Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

    Текст
    Средний рейтинг 4,7 на основе 160 оценок

    минут, накрыв пленкой от заветривания.

    Все о вафлях

    Текст
    Средний рейтинг 4,8 на основе 123 оценок

    вкусу и текстуре. В тесте практически нет сахара, поэтому подача этих вафель

    Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день

    Текст
    Средний рейтинг 4,6 на основе 106 оценок

    же соберите второй сэндвич. • В сковороде

    Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства

    Текст
    Средний рейтинг 4,9 на основе 25 оценок

    Николай I не сразу одобрил эту идею, потом последовала долгая возня с бумагами. А когда всё подготовили, оказалось, что сфинксов уже купила Франция для украшения Парижа. Однако вывезти их из Александрии не успели, началась революция 1830 года, и французы согласились перепродать их России. Весной 1832 года

    Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года

    Текст
    Средний рейтинг 4,7 на основе 97 оценок

    Картофель – 130 г Морковь – 60 г Молоко – 150 мл