16+
текст
PDF

Объем 143 страницы

2024 год

16+

Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных

текст
PDF
399
469 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 46,91 ₽ с покупки её другом.

О книге

Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне.Завтрак – самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак. Что ждет вас внутри: – необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника;– сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой;– варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых – панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики – маковые блинчики;– рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши;– разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом;– рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак;– а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов – все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!

Я познакомилась с автором, когда она выпустила первую книгу "Жить вкусно". Вторую книгу - "Торт-конструктор" я брала уже не глядя. Точно также купила и книгу "Вкус утра" Казалось, столько уже книг про завтраки издано, но Марии Шелушенко удалось и здесь сказать много нового и интересного! Необычные сочетания, несколько рецептов с солено=сладким вкусом (например, панкейки с кленовым сиропом и беконом, думаю, что кленовый сироп можно заменить сладким соусом, не люблю кленовый сироп, но для аутентичности блюда можно и попробовать, а потом решить, надо заменять или нет). Такое количество оригинальных рецептов, что даже не знаю, что особо выделить - но сразу отметила омлет с крабовыми палочками, мне нравятся и омлеты и крабовые палочки. Зеленую шакшуку и яйца-кокот Маргарита тоже отметила закладками. Столько закладок я давно в кулинарной книге не делала. Очень полезны оказались советы про заготовки, так как утром часто именно времени не хватает. Только хотелось бы поподробнее как использовать. Например, каша с тыквой (запеченную тыкву можно использовать заготовку), надо ли ее размораживать, а если надо, то как лучше - с вечера оставить в холодильнике или сразу замороженную на кашу и под гриль. А так книга необычная и интересная.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне.

Завтрак – самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак.

Что ждет вас внутри:

– необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника;

– сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой;

– варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых – панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики – маковые блинчики;

– рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши;

– разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом;

– рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак;

– а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов – все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!

Книга Марии Шелушенко «Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
11 декабря 2023
Последнее обновление:
2024
Объем:
143 стр.
ISBN:
978-5-04-196826-7
Общий размер:
6.9 МБ
Общее кол-во страниц:
143
Издатель:
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
pdf