12+
аудиокнигаДлительность книги 39 мин.
Пищевые добавки в продуктах питания
аудиокнигаНет в продаже
О книге
Человек всегда старался придать пище новый вид и вкус. Принцип использования пищевых добавок таков, что можно принимать добавку всю жизнь, если она разрешена в определенном пищевом продукте. О целях, мифах и реальностях пищевых добавок рассказала Ольга Багрянцева, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
Человек всегда старался придать пище новый вид и вкус. Принцип использования пищевых добавок таков, что можно принимать добавку всю жизнь, если она разрешена в определенном пищевом продукте. О целях, мифах и реальностях пищевых добавок рассказала Ольга Багрянцева, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Аудиокнига Маргариты Митрофановой, Александра Пушного «Пищевые добавки в продуктах питания» — скачать в MP3 или слушать онлайн.
