пищевая промышленность

Жанры

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Подкаст

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Со скидкой по акции

Не выбран

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Доступна бумажная версия

Не выбран

2534971 Жданова Ирина Сергеевна Тепло пустынных гор баннер сбоку реклама платных услуг

Приложение 2 к Договору № 340/01-29 от "29" января 2025 года ООО "Дата Сторис" Баннер во всех жанрах реклама платных услуг

Русский

Сбросить всё

Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для вузов В. И. Козлов

1 814 ₽

Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии Джованни Руджиери и др.Перевод Екатерина Самусенко

549 ₽

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске Ольга Войнова

Текст

639 ₽

или по подписке

Основы рыбоводства. Учебник для СПО

Л. П. Рыжков и др.

1 437 ₽

Технология раскроя и пошива меховой одежды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Людмила Александровна Терская

1 219 ₽

Основы коррекции кормления сельскохозяйственной птицы Леонид Подобед и др.

1 500 ₽

Технология производства молока. Учебник для вузов Г. В. Родионов и др.

1 157 ₽

Обеспечение безопасной окружающей среды в медицинской организации Екатерина Георгиевна Усольцева

999 ₽

Химия пищевых продуктов Н. В. Сырчина

980 ₽

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов В. М. Позняковский

949 ₽

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы Владимир Давыдов и др.

Текст

439 ₽

или по подписке

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира Софи Дюпюи-Голье Перевод Эльвира Веселкова

689 ₽

Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток Дмитрий Соболев

Текст

649 ₽

или по подписке

Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата Джессика Исто Перевод Максим Степченко

Текст

579 ₽

или по подписке

Общество поглощения. Человечество в поисках еды Марк Биттман Перевод Наталья Колпакова

Текст

549 ₽

или по подписке

Нулевой пациент. Нестрашная история самых страшных болезней в мире Лидия Канг и др.Перевод Дарья Юрьина

Текст

570 ₽

Готовим просто и вкусно. Книга 4. Рецепты для хлебопечки Антон Воргин

Текст

299 ₽

или по подписке

Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками Ольга Войнова

499 ₽

или по подписке

Мой Хлеб Даниил Константинов

490 ₽

или по подписке

Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония Давиде Пеллегрино Перевод Федор Каузов

589 ₽

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы Владимир Давыдов и др.

Текст

490 ₽

или по подписке

Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк Владимир Давыдов и др.Читает Елена Данилина

Аудио

399 ₽

или по подписке

Технология продукции общественного питания

Коллектив авторов

349 ₽

или по подписке

Учебник пиццайоло Владимир Давыдов и др.

Текст

399 ₽

или по подписке