Основной контент книги Ресторанные ведомости №11/2022
Текст PDF

Объем 68 страниц

2022 год

18+

Ресторанные ведомости №11/2022

автор
рик ресторанофф
Бесплатно
300 ₽

Начислим

+9

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 30,01 ₽ с покупки её другом.

О книге

В номере:

Открытия

Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России

Важная вещь

Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane

Город

Гастрономический портрет Перми

Оборудование

Как выбрать жарочную поверхность для ресторана

Вино

Елизавета Стаханова о формировании винной карты в условиях санкций

и многое другое.

Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Ресторанные ведомости №11/2022» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
18+
Дата выхода на Литрес:
30 января 2024
Дата написания:
2022
Объем:
68 стр.
Общий размер:
6.8 МБ
Общее кол-во страниц:
68
Правообладатель:
Ресторанные ведомости
Формат скачивания: