Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 30,01 ₽ с покупки её другом.
18+
текстPDF
Объем 68 страниц
2020 год
Ресторанные ведомости №11-12/2020
текстPDF
300 ₽
О книге
В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»Тема номера: В условиях неопределенностиCover storyАнастасия Татулова: «Как омбудсмен я делаю все, что могу»ОткрытияЭдуард Лунин. Идти по намеченному пути. Каковы реалии работы ресторана-2020Шефские будниАлексей Буров, Павел Кокков. От Питера до Москвы. Есть ли разница в диверсификации бизнеса двух столиц во время кризисаУправлениеСергей Миронов. Осторожно, двери закрываются! Почему в регионах права мешают обязанностямПродвижениеИван Куриленко. Тренды нового времени. Как дифференцированное обслуживание помогает привлечь, развить и удержать клиентови многое другое.
11 книга в серии "Журнал «Ресторанные ведомости» 2020"Все книги серии
11 книга в серии "Журнал «Ресторанные ведомости» 2020"
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Тема номера: В условиях неопределенности
Cover story
Анастасия Татулова: «Как омбудсмен я делаю все, что могу»
Открытия
Эдуард Лунин. Идти по намеченному пути. Каковы реалии работы ресторана-2020
Шефские будни
Алексей Буров, Павел Кокков. От Питера до Москвы. Есть ли разница в диверсификации бизнеса двух столиц во время кризиса
Управление
Сергей Миронов. Осторожно, двери закрываются! Почему в регионах права мешают обязанностям
Продвижение
Иван Куриленко. Тренды нового времени. Как дифференцированное обслуживание помогает привлечь, развить и удержать клиентов
и многое другое.
Книга «Ресторанные ведомости №11-12/2020» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
25 февраля 2021Последнее обновление:
2020Объем:
68 стр. Общий размер:
22 МБОбщее кол-во страниц:
68Правообладатель:
Ресторанные ведомостиФормат скачивания:
pdf
