Объем 71 страница
2020 год
16+
Я твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день
О книге
Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания. Теперь же читателям ее книги «Я твой десерт» выпала счастливая возможность приготовить эти профессиональные вкусности дома. Нина называет свои сладости безгрешными. И это справедливо: полезные и абсолютно веганские десерты не погрешат ни против нашей фигуры, ни против кармы, ни против блага живых существ. А удовольствие и взрослым, и детям доставят огромное. Наверняка почти все ингредиенты уже привычны для адептов ЗОЖ: и зеленая гречка, и финики, и сироп топинамбура, и кокосовое молоко найдутся на кухне у многих. А вот как сотворить из них шедевры вроде воздушных глазированных сырков, тающего во рту шербета или нежнейшего печенья с кокосовым кремом, легко научит Нина. Тем более что ничего варить или печь не потребуется.
Отзывы, 6 отзывов6
Я очень люблю готовить веганские десерты и сладости! И до этого пользовался рецептами Нины с сайта, в тут такой подарок
Книга по выпечке очень необычная. Обычно при приготовлении сладостей нужна духовка, а здесь нужен холодильник. Удивилась словам, что нечем заменить какао масло и какао тертое, так как их трудно найти. Ничего подобного. На Озоне столько разных видов какао масла и тертого какао, что трудно выбрать, а не найти.
В моем случае дело не в фанатичном следовании диете без сахара и переходом на фанатичный ЗОЖ, а больше в разнообразии. Очень много сладких и полезных десертов, расширяет кругозор. Без выпечки, и в целом - не сложные в приготовлении.
Я и близкие-довольны)
Непонятно, чем эти десерты менее вредные, чем обычные сладости, калорийность такая же, а покупка ингредиентов сложнее и дороже!
Я очарована этой книгой. Есть отличные фото и рецепты с доступными продуктами.
Последний год дома мне приходится так готовить, и эта книга мне очень пригодилась.
выпечке. Обязательно попробуйте! Какао тертое нарежем мелко и растопим на водяной бане. Авокадо очистим и удалим косточку. Соединим все ингредиенты в блендере/комбайне и взобьем до однородности. Переложим крем в банку или используем для десерта. Уберем в холодильник до застывания (около 3 часов). Храним в холодильнике до 4 дней.