Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды

Замечательная книга! Мне очень понравились и рецепты и советы. Часть из них вывела сама из своего опыта (например, я давно апельсины мою и перед едой снимаю теркой цедру, смешиваю с сахаром и храню в холодильнике), а часть для меня стали открытием (например, ароматизация молока или сливок путем нагревания с цедрой и настаивания в течение нескольких часов). Понравились и рецепты кремов. А уж рецепты печенья и тортов даже читать вкусно. Отметила несколько рецептов, которые приготовлю в ближайшее время.

Спасибо вам, Мария, за это кулинарное путешествие в солнечную Италию! Очень сочно, вкусно и местами шоколадно!!! Браво!!!

Чудесная, солнечная, красивая книга. Интересна как начинающему, так и опытному кулинару. Понятны рецепты с набором доступных продуктов, много советов лайфхаков. Уже не первый год радую близких изделиями по рецептам Маши, очень полюбились мини штолены, печенья. Думаю, эта книга будет одной из любимых. Спасибо за труд

Большое спасибо за чудесные рецепты !!! Персики из Прато полный восторг! Рецепты достаточно простые и прекрасно подойдут обычным хозяйкам. Люблю такие сборники, просто и очень вкусно!

Замечательная книга. Красивые иллюстрации.На Марию подписана давно.И книжка стала приятным напоминанием о ней.Рецепты доступные. А названия какие!!!Чамбеллоне любовь с первого укуса.