Отзывы на книгу «Китайское исследование», страница 5

Научный подход к вегетарианству Эта книга стала моим путеводителем по пути вегетарианства.В ней автор подробно описывает пользу растительной "диеты" и вред потребления животного белка - мяса,рыбы и молочных продуктов. Животная пища способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний,болезни Альцгеймера,сахарного диабета,онкологии и многих других заболеваний. Книга читается достаточно легко,несмотря на присутствие медицинских терминов и описания болезней.Она захватывает, "открывает глаза" и дает надежду на счастливое будущее нашей планеты.Эту книгу должен прочитать каждый,об этом нужно хотя бы знать. В книге я нашла ответ,почему я об этом раньше не знала ,почему у нас не говорят о взаимодествии питания,а именно растительного и нашего здоровья.Ведь все болезни от того,что мы едим,что мы потребляем,пускаем в свой организм.И ответ как всегда кроется в деньгах.Многим это не выгодно,а именно: мясокомбинатам,фермам, фармацефтической промышленности,медицине(ведь если сократится количество тяжелобольных,то некого будет лечить ). Это книга-открытие моего 2014 года. Это лучшее,что я когда-либо читала и узнавала.Книгу я прочитала в электронном варианте,но планирую купить в бумажном.Она станет настольной книгой для моей будущей семьи.Однозначно рекомендую.Желаю всем крепкого здоровья и долголетия!)

Постараюсь быть краток. Во-первых следует сказать, что я рекомендовал бы прочесть эту книгу всем и однозначно, отложить все дела и прочесть! В чем преимущества книги: 1. Автор ученый с большой буквы, прошедший все круги ада и его слова это не выдумка и не мнение, а именно результат сотен научных трудов и изысканий. 2. В книге Кэмпбелл приводит данные и результаты множества исследований по теме связи питания и многих болезней, сердечно-сосудистых, аутоимунных, болезней почек, костной ткани, рака и других. Китайское исследование это лишь малая часть книги, связанная именно с работой автора, но в ней же огромное количество исследований которые проводили другие ученые. 3. Книга не затянута, в отличие от его второй книги "Полезная еда...", читается очень быстро и легко. Язык простой и несмотря на научную основу, прочесть и понять ее сможет каждый.

То о чем я всегда только догадывался оказалось правдой, в сфере питания очень много дилетантов, которые играют нашим здоровьем умышленно и не умышленно, все потому что питание та область в которой легко спекулировать и быть незамеченным. Книга позволила избавиться от множества стереотипов, которые существовали в моей голове относительно еды, например я узнал, что холестирин человеку в пище не нужен, его он вырабатывает сам, но я четко помню, как я прочитал "сотню" статей в интернете несколько лет назад, которые гласили, что холестирин основа построение клетки и особенно детям необходим холестерин для нормального роста! И это не единственный пример, их наберется с десяток. Обязательно прочтите!

Мясо уже как год почти не ем, причём не из жалости к животным и не из соображения прожить 200 лет. Просто год назад решил попоститься и то по приколу. Не мог понять что такого сложного в соблюдении поста. И да, я не верующий. За пост я, наверное, съел 2 раза рыбёху и всё. После поста, когда я вернулся к привычному питанию, а я тогда был фанатичный кочка, который через силу пичкает себя творожком - иначе расти не будет, и вот когда я вернулся к обыденному рациону то заметил, что от него мне очень тяжко и сонливо. Мне понравились те ощущения, что я испытывал во время поста, а особенно чувство лёгкости. Я начал потихоньку избавляться от мяса в своём рационе. Молочка по прежнему ещё присутствует, но уже не в таких объёмах как ранее.

Теперь о книге. Книгу было очень приятно держать в руках и читать, причём интересно было читать. Если откинуть все данные исследований автор сводит всё к тому, что кушать растительную пищу - быть здоровым и счастливым. Причём очень фанатично он притягивает во многих доводах свою точку зрения о питании. НО какого бы питания вы не придерживались будет разумно повысить объём растительной пищи в своём рационе. А потреблять животную продукцию или нет выбирайте сами. Придерживайтесь собственных ощущений. Просто большинство блюд и напитков нам навязывают реклама, общество и семья. Я очень долгое время думал, что люблю кофе, так как пью его с детства. Когда же решил воздержаться от кофе на месяц, то потом понял, что на самом деле мне нравится аромат кофе, но никак не сам напиток. Тоже самое можно сказать и о молочке - привычка пить и кушать с детства. Так что эксперементируйте, разбирайтесь в себе и будьте счастливы! Спасибо за внимание.

Эту книгу я нашла совершенно случайно, где-то на просторах журнала "Жить интересно" увидела мини-аннотацию и решила что стоит прочесть. Книга является бестселлером 2013 года. Аннотация такова: «The China Study» — это книга, написанная в 2004 году Колином Кэмпбеллом, почетным профессором кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета и его сыном Томасом М. Кэмпбеллом, врачом по профессии. Предметом изложения «The China Study» являются результаты изучения связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней, таких как рак груди, простаты и кишечника, диабет и коронарная болезнь сердца. По состоянию на январь 2011 г. в США было продано 500 тыс. экземпляров книги, что делает её одним из американских бестселлеров в разделе питания.

От себя могу сказать следующее: безусловно, интересно. В книге приводится достаточно различных доводов, заключений и графиков чтобы поверить, что животная пища, действительно может развить многие заболевания, в том числе и рак. Вывод из книги был такой: Если мы будем питаться больше растительной пищей, желательно с минимальной кулинарной степенью ее переработки, и избегать животной пищи - животных жиров (мясо, рыба, яйца, вся молочная продукция), то мы сможем избежать большинства болезней.

Можно долго спорить насколько однобоко автор подает материал, но главное и бесспорное достоинство этой книги в масштабности исследования. А пытливый читатель сам может отделить ненужное и сделать правильные и нужные для себя выводы.

Китайское исследование Колин и Томас Кэмпбелл ⠀

Стареть можно и нужно красиво и спокойно️

Рабы живота должны быть причислены к рангу низших животных, а не людей. Да они даже уже не люди, а почти мертвецы. Вы можете записать на дверях их жилищ: "Они готовятся к смерти️"

⠀ ️Книга стоит того, чтоб её прочитать и переосмыслить. Она не зря считается бестселлером️ ⠀ Для меня, как человека, который давно изучает нутрициологию и вегетарианство, многие вещи были известны. Но масштаб исследования и научный подход дают совершенно другой окрас. Это уже не лекции или статьи, это огромный труд, подкрепленный доказательствами. ⠀ С одной стороны это привлекает и ты прям проникаешься доверием к авторам и исследованию, а с другой стороны хочется пролистать десятки страниц из-за скрупулезного описания процедур и лабораторных изысканий ⠀ Но наука — только часть книги. Затрагиваются и личные потери авторов, и множество самых распространенных болезней XXI века. Меня удивили опыты на мышах, не буду давать спойлер, но я была под впечатлением. ⠀ В книге авторы не кичатся и не бьют себя в грудь “делай как мы и будешь жить вечно”. Наоборот, авторы призывают быть внимательнее и осознаннее в вопросах питания. Образовываться и думать о том, как то, что ты ешь, повлияет на тебя через 10, 20 и 40 лет. ⠀ Отдельно импонирует подход: сделали такой опыт, получили такой результат, трактуем эти наблюдения вот так. Без лишней “воды”, без рекламы супер-добавок, всё максимально просто, но научно обоснованно. ⠀ Я рекомендую эту книгу абсолютно всем, кто хочет комфортно и полноценно жить долгие годы, а не существовать после 40-50 лет. ⠀ Но особенно: тем, кто только начинает изучать вопросы питания. На эти фундаментальные знания можно без страха накладывать другие теории о здоровом питании. закоренелым “мясоедам”. Авторы не призывают отказаться от мяса, но дают рекомендации по снижению животных белков. ⠀

Здоровье нужно, чтобы мы могли полностью использовать наш потенциал на протяжении всей жизни и избежать долгой и изнурительной борьбы с болезнями

Вчера я дочитала Китайское исследование. Могу сказать одно, я советую ее прочитать всем, хотя бы для того, чтобы знать о чем она, для чего и почему она написана. Нет, я не вегетарианка и пока, в ближайшее время не готова ей стать, даже после прочтения этой книги. Несмотря на то, что эта книга не перевернула мое сознание, я очень много информации приняла к сведению и в будущем постараюсь использовать новые знания в своем питании. Эта книга не о диетах. Эта книга о здоровье людей, о том какие исследования проводились чтобы выявить взаимосвязь между различными заболеваниями, в том числе смертельными, и питанием. Мы-то что мы едим. Китайское исследование-очень интересная книга. Читается легко, несмотря на обилие терминов, множества цифр и названий болезней. Я очень рада, что у всех в нашей стране есть возможность прочитать полезную книгу, возможно она кому-то даже спасет жизнь. А еще у меня есть книга Китайское исследование:рецепты. Я уже готовила по ней пару вкусняшек.

Книга понравилась, понравилась своим научным подходом, обилием информации и подтверждением слов. Я вегетарианец уже 2 года, но все равно решила прочесть эту книгу, да она подтвердила мои ощущения, для чего мне этот путь. Понравилось как описаны ходы фуд магнатов, ассоциаций. Это не пошаговая инструкция к переходу, для этого есть другая книга, но этот труд все разложил по полочкам. Даже если вы не собираетесь отказываться от молочки и мяса, просто рекомендую прочесть для общего развития.

Книга содержит множество научных исследований! Все выводы подтверждены автором рядом научных исследований и не только на крысах, но и людях, страдающих описанными заболеваниями, им просто меняли тип питания.

Результаты его многолетних исследований, а также других специалистов, о которых он указывает в книге, подтверждают, что питание цельными растительными продуктами наиболее благоприятно для здоровья человека!

В жизни каждого из нас есть события, которые все меняют. Люди, раскрывающие перед нами новые горизонты, кажутся инопланетными. Ты им сначала не веришь, а потом не понимаешь, как жил без этих знаний раньше.

Сегодня мне хочется поделиться очень важной книгой, которая может изменить всё, только если вы по-настоящему захотите убрать все границы в голове и вникнуть.

Здоровье – это то, что сейчас начинает вырываться на первый план в моей жизни. Потому что сказывается безответственное поведение раньше. До определенного момента я жила, совершенно не заботясь о себе. Казалось, что это всё в удовольствие, но я просто медленно и верно убивала себя, закрывая глаза на все звоночки. Ведь все так живут.

Мы с детства привыкаем к определенному образу жизни и образу мышления. В этом есть хорошие стороны. А есть ещё «НО», которое внезапно раскрылось. Люди очень злые. Мы все. С самого детства нас воспитывают с одной мыслью о превосходстве. Я чувствую в себе жажду большего. Знание, что я имею право брать то, что могу. Во главе встает не доброта и желание помочь, а жажда взять, как можно больше, потому что ты знаешь, что этого заслуживаешь. Все профессии начинают сильно деформироваться. Взгляните вокруг. Кто-то хочет по-настоящему помочь? Сделать вашу жизнь проще и лучше? Этих людей очень мало. И я стремлюсь к тому, чтобы стать такой. Гореть не прибылью и материальными благами, а эмоциями и желанием сделать добро.

И эта книга делает это как нельзя лучше! Сначала мне было очень страшно. От знаний, от своего невежества, от того, что всё меняется. Когда ты живешь и не думаешь о своих действиях и решениях, то всё просто. Поколения до тебя будто бы уже обо всём подумали. Тебе не хочется «создавать велосипед» заново. Но мир не стоит на месте. Жизнь меняется. Знания увеличиваются. И прогресс должен быть таким, чтобы мир становился приятнее и лучше для каждого. Не только человека, а всего, что нас окружает.

Вера в технологические манипуляции, в то, что человек сильнее природы, появляется везде.

Эта книга, в первую очередь, о питании. И в ней раскрываются причины наших болезней. Всё не точно. Было бы странно, если бы где-то вам сказали, что есть только единое правильное решение. Поэтому мне понравилось ещё раз задуматься о том, что я слышу вокруг. Когда говорят о правильном питании и о многом другом, не принимая того факта, что знания не точны. Здесь приводятся исследования. Ты можешь прочитать, узнать много нового и сделать выбор о своей будущей жизни. Каким ты хочешь быть сейчас, через десять или двадцать лет. Какую старость для себя видишь.

Нас приучают жить моментом. И это нормально, ведь только сейчас ты можешь что-то сделать. Ни вчера и ни завтра, только сегодня. Но нельзя забывать о прошлом, благодаря которому ты именно здесь, и о будущем, которое тебя ждет. Нельзя поддаваться искушению жить только моментом. Ведь не все наши желания разумны. Не для общества, а для каждого из нас. В первую очередь нужно думать.

Очень сложно сейчас выдавать какие-то мысли и идеи, потому что я столкнулась с тем, что каждое высказывание и каждый «девиз», которыми я жила, обрели две стороны. Это весы. Нет уверенности ни в чём. Только чутье и любовь, и доброта. Больше не на что рассчитывать. А «Китайское исследование» помогло мне понять, как сильно я люблю жизнь. Как мне не хочется делать плохое. Ни себе, ни людям вокруг, ни природе, ни этому миру. Да, мы все совершаем ошибки. И на счету сейчас их не мало. Но и совершенства не существует. Я не знаю, куда меня приведут новые знания и открытия. И мои мысли сумбурны, как никогда. Но я хочу поделиться этим всем, потому что для меня открылись по-настоящему важные вещи. Есть книги и фильмы, которые так много дают, практически ничего не беря взамен. И мне так хочется, чтобы о них узнало, как можно больше людей. Ведь жизнь в наших руках.