Хороший сборник рецептов для тех, кто уже давно на кето-диете и не прочь разнообразить меню свежими идеями.
Дано простое описание кетодиеты и для новичков. Не скажу что согласна с каждым словом. Например, автор включает тофу в список «запрещенных» продуктов, но ведь очень распространен и низко-углеводный тофу.
Или например, рекомендуется есть продукты с повышенным содержанием магния (что правильно) но при этом первым примером таких продуктов идут орехи (увы, многие из орехов высокоуглеводны). Лично я просто принимаю таблетки магния, они доступны в любой аптеке. А орехи ем изредка и только низкоуглеводные (фундук, пекан, грецкие, кедровые).
Испробовала пару рецептов и стала добавлять в напитки по совету автора коллагеновый порошок. Все понравилось.
Отзывы на книгу «Простые кеторецепты из пяти ингредиентов»