Отзывы на книгу «Копчение мяса»

Рецепты старые, сейчас все по другому и коптильни разные и технология посола, специи тоже отличаются. А силитру, которая в рецептах не используют

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
29 ₽
Возрастное ограничение:
6+
Дата выхода на Литрес:
14 августа 2014
Последнее обновление:
2014
Объем:
32 стр. 2 иллюстрации
ISBN:
978-5-386-07325-1
Составитель:
Правообладатель:
РИПОЛ Классик
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip