Цитата из книги «Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки»

Овсянка «Черный лес» Эта вкусная и сытная каша изначально готовилась в особых случаях, например на Рождество или Пасху, но ничто не мешает вам полакомиться ею с утра в день соревнований! Не забудьте, главное – попробовать ее заранее, поскольку она совсем не похожа на те каши, что вы ели раньше. Вам нужно убедиться, что она не вызовет у вас расстройство желудка. Порции: 1 Время на подготовку: 5 минут Время приготовления: 15 минут 55 г (чуть больше ½ стакана) овсяных хлопьев 200 мл (¾ стакана) обезжиренного молока 25 г горького шоколада (не менее 70 % какао-продуктов) 30 г (¼ стакана) мелко нарезанной сушеной вишни 1. Выложите овсяные хлопья и шоколад в кастрюлю, залейте молоком и готовьте на медленном огоне 3–5 минут, периодически помешивая, пока шоколад не расплавится, все молоко не впитается и каша не загустеет. 2. Переложите в миску, добавьте вишню. Подавайте кашу горячей. Пищевая ценность (в расчете на порцию) Калорийность 468 ккал