Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
История сладостей. От дикого мёда до эскимо
Околокулинарные заметки
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Национальные кухни народов СССР
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Русская кухня в изгнании
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Путешествие специй-супергероев вокруг света
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику