Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
0+
Подкаст
Длительность выпуска 37 мин.
2016 год
Лепим и варим
Подкаст
26 ₽
О подкасте
Николай Сердотецкий открыл пельменную вместе с партнёрами Николаем Рихтером и Михаилом Фишером. Шеф-повар «Лепим и варим» — Светлана Наумова, которая до этого работала в ресторане «Обломов» и запускала пельменную Pelman.
В новом заведении — открытая кухня, чтобы посетители могли наблюдать за процессом лепки и варки пельменей. Общая площадь зала с кухней — 45 квадратных метров. Он рассчитан на 29 посадочных мест.
Последнее обновление:
23 ноября 2021
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Николай Сердотецкий открыл пельменную вместе с партнёрами Николаем Рихтером и Михаилом Фишером. Шеф-повар «Лепим и варим» — Светлана Наумова, которая до этого работала в ресторане «Обломов» и запускала пельменную Pelman.
В новом заведении — открытая кухня, чтобы посетители могли наблюдать за процессом лепки и варки пельменей. Общая площадь зала с кухней — 45 квадратных метров. Он рассчитан на 29 посадочных мест.