Объем 147 страниц
2020 год
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
О книге
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик – лучшие друзья. Читать и готовить по кратким, емким, остроумным инструкциям – одно удовольствие. На время, выделенное на приготовление каждого десерта, мы попадаем в особый мир, где миксер взбивает сливки ровно до необходимого состояния одним четким «Вжик», а сливочное масло становится податливым и немного брутальным героем рецепта – «Сливычем». Нам всем не хватает сказки и волшебства в жизни. Именно поэтому в руках вы держите книгу, в рецептах которой описаны формулы успеха, путь к которому вам проложила хрупкая, но невероятно сильная, самобытная и дерзкая Настя Вэрайети.
Отличная книга! Рецепты написаны простым языком, все очень понятно и красиво. Настя большая молодец, что написала эту книгу! Сразу видно, у человека талант! Благодарю за книгу и желаю успехов автору!
Книгу сразу очень захотелось купить. Лёгкий стиль подачи, вкусные картинки, дружеское обращение к читателям. Рецепты необыкновенно простые и удачные.
Эту книгу мне подарила подруга на день рождения. И с этого дня у меня случилась любовь с приготовлением десертов. Огромное спасибо автору за вдохновение и рецепты (от всей моей большой семьи и меня особенно)
Сколько ни пвталась по этим рецептам готовить, так и не получилось, много важных моментов не оговаривается. Да, написано просто, но начинаешь готовить в той же граммовке, что в рецепте, но не получается оговоренной консистенции.
Красивое оформление, хорошие рецепты. Но иногда критически важных деталей нет. Например, ни слова про то, что меренговый рулет надо перевернуть прежде чем добавлять начинку. как его хранить.
в сырниках ни слова про холодную воду и способ их жарить.
многое приходится додумывать или смотреть более подробные рецепты.
Отзывы, 5 отзывов5