переработка плодов и овощей

Жанры
пищевая промышленность
переработка плодов и овощей
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
2509256 Аленина Наталья Александровна Апельсин | Психологический триллер баннер СБОКУ (все жанры) реклама платных услуг
2518641 Курбатов Александр Витальевич Возрождение Короля Гопников Баннер на страницах каталога (СВЕРХУ) реклама платных услуг
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузовВ. М. Губанова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
514 ₽
Макрокинетика сушкиГерман Иванович Ефремов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
199 ₽
или по подписке
Картофель и технологии его глубокой переработкиВ. В. Литвяк и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 000 ₽
Физико-химические методы исследованияВалентина Ивановна Криштафович и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
369 ₽
или по подписке
Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПОМ. А. Глухих
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
371 ₽
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
891 ₽
Основы консервирования и технохимконтрольЛ. П. Доброскок и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
196 ₽
или по подписке
Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклыОлег Кухарев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
320 ₽
Поваренная книга РадыРадомира Николаевна Теплинская
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 34 оценок
164 ₽
или по подписке
Поваренная книга РадыРадомира Николаевна ТеплинскаяЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
109 ₽
или по подписке
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПОМ. Г. Магомедов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 615 ₽
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузовО. В. Мельникова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
910 ₽
Плодоводство с основами экологии и питомниководства. Учебное пособие для вузов
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
2 041 ₽
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов
Е. А. Ольховатов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
572 ₽
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использованияО. Я. Кольман и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
249 ₽
или по подписке
Недревесная продукция лесаВ. А. Гущина и др.
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
320 ₽