общественное питание

Культура питанияКолонизация МарсаНормативные правовые актыКниги по экономикеЛечение без лекарствЭкологические катастрофыРискиСервировка столаИскусственный интеллектГигиенаБакалавриатАлкогольные напиткиЗдоровье и медицинаИнвалидностьЭксплуатация оборудованияСалатыНейронные сетиЭффективность бизнесаНемецкий языкЛегкая промышленностьИстории успехаПрикладная литератураЮридические консультацииОфициантДоставка товаров
Жанры
пищевая промышленность
общественное питание
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
2641717, Кошелева Светлана Игоревна, Седьмая реальность, БАННЕР В ЖАНРЕ СБОКУ, реклама платных услуг
Приложение №1, КОНТРАКТ №461/09-24/ИГК 0000000007526RDF0002, ИХР РАН, "Парадокс шести соток", Выпуск 3, Баннер в жанре СВЕРХУ Литрес
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортиментаТатьяна Ивановна Медведь
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
659 ₽
Физико-химические основы технологии продуктов общественного питанияМайя Юрьевна Тамова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
749 ₽
Вся правда о рыжиковом масле: забытое богатствоАндрей Попов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
349 ₽
или по подписке
Основы рационального питанияТ. А. Корнеева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
124,90 ₽
Технология пищевых производствА. Н. Сапожников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
309,90 ₽
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
349 ₽
или по подписке
Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиеныЭлоиза О. Рэндалл РичбергПеревод Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
199 ₽
или по подписке
Кухни народов мираАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
490 ₽
или по подписке
Экономика общественного питанияВалентина Кравченко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
184,90 ₽
или по подписке
Вкусные, пышные пирожки на каждый деньМарина Алексеевна Лакомкина
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 83 оценок
54,99 ₽
или по подписке
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2025 год (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
119 ₽
или по подписке
Технология производства продукции функционального назначенияА. Н. Сапожников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
154,90 ₽
Летние салаты. Рецепты вкусной здоровой пищиВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
439 ₽
или по подписке
Летние салаты. Рецепты вкусной здоровой пищиВасилиса ЛукьянскаяЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Рецепт пиццы в домашних условияхВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
99,90 ₽
или по подписке
Технология кулинарной продукции за рубежомАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
349 ₽
или по подписке
Антистресс курс 30 дней через питаниеАндрей Попов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
или по подписке
Вкуснейшие блюда немецкой кухни. Рецепты для аэрофритюрницыМастера Рецептов
Текст
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
199 ₽
или по подписке
Протеиновый завтрак за 5 минут: вся правда о насыщенииАндрей Попов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
439 ₽
или по подписке
Вся правда об имбире: огонь пищеваренияАндрей Попов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеН. В. Пушина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364 ₽
Рецепты на каждый день. Календарь 2023 годВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
109 ₽
или по подписке
Немецкий язык в сфере общественного питанияЛюдмила Жебит
Текст PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 6 оценок
144,90 ₽
или по подписке
Как открыть кофейнюИ. КаравашкинЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
149 ₽
или по подписке