Профессиональные книги по кулинарии

Жанры
медицина / здравоохранение
любовные романы
пищевая промышленность
учебная и научная литература
культура и искусство
биология
публицистическая литература
словари, справочники
справочники
медицина и здоровье
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Доступна бумажная версия
Не выбран
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техникПеревод Эльвира Веселкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
2 589 ₽
Основы классической французской кухни
Джулия Чайлд
Перевод Т. Е. Калашникова
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 21 оценок
699 ₽
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 9 оценок
519 ₽
или по подписке
Фуд-фотограф на кухне: профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пищеПолина Льдокова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
619 ₽
или по подписке
Большая кулинарная книгаВильям Похлёбкин
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 31 оценок
599 ₽
или по подписке
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяекН. А. Коломийцова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
249 ₽
или по подписке
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухниОгюст ЭскофьеПеревод М. В. Орьева
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 30 оценок
309,90 ₽
или по подписке
Хобби – кулинария. Эссе с рецептамиЮрий Щадин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
239,90 ₽
или по подписке
Вкус. Кулинарные мемуарыСтэнли ТуччиПеревод А. А. Пинчук
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 70 оценок
349 ₽
или по подписке
Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищиСергей Гладков
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 32 оценок
144,90 ₽
или по подписке
Профессия повар. Учебное пособиеВ. А. Барановский
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 33 оценок
59,90 ₽
или по подписке
Кулинария для начинающихВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
249 ₽
или по подписке
Лучшие авторские рецепты
Коллектив авторов
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
200 ₽
или по подписке
Мировая кулинария. Лучшие блюдаАурика Луковкина
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
134,90 ₽
или по подписке
Искусство кулинарии. Рецепты на каждый деньОлег Вячеславович Майков
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
99,90 ₽
или по подписке
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведенияПелагея Александрова-Игнатьева и др.
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 31 оценок
549 ₽
или по подписке
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон и др.
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
239,90 ₽
или по подписке
Кулинария. Большая книга рецептов и навыковЭлга Боровская
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 11 оценок
409 ₽
или по подписке
Большая кулинарная книга. Лучшие рецептыЮлия Высоцкая
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 23 оценок
989 ₽
Кулинарная книга лентяйки. Вкусно и быстро!Дарья Донцова
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 40 оценок
279 ₽
или по подписке
Поварская книга известного кулинара Д. И. БобринскогоД. И. Бобринский
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 9 оценок
409 ₽
или по подписке
Кулинарная книга разбитых сердецМарина Валентиновна Милоданская
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок
349 ₽
или по подписке
Кулинария с выдумкой. Рецепты на каждый деньНатали Якобсон
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
120 ₽
или по подписке
Кулинарная книга холостяка
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
59,90 ₽
или по подписке