Главный герой, Александр, сорокалетний бывший бухгалтер, устраивается на работу мойщиком посуды, рассчитывая переждать сложный период и со временем вернуться к привычной профессии. Но кухня оказывается не временным пристанищем, а замкнутой системой со своей жёсткой иерархией, скрытой властью, интригами и негласными правилами.

Каждый рассказ это отдельный день, смена или человек: шефы и су-шефы, кладовщики и кассиры, повара и уборщицы. Через иронию, острые диалоги и бытовые детали автор показывает трудовые будни, в которых усталость, абсурд и юмор существуют одновременно.

Кухня это не роман о еде и не производственная экзотика. Это честная социальная проза о работе, возрасте, иллюзиях стабильности и столкновении человека с системой, где даже путь к мойке посуды начинается с проверки службы безопасности.

Другие версии

1 книга от 129 ₽

Жанры и теги

Классическая проза

Литрес Авторы

Организация рабочего процесса

Производственный роман

Реальные истории

Современная русская литература

С этой книгой читают

Смотреть все отзывы

1 мая

Книгу Юрия Верховина КУХНЯ я прочитал с большим интересом, на одном дыхании. Она написана простым понятным современным языком, читается легко. Хотя тема поднята довольно серьезная, в ней есть юмор и даже мистика. Такое впечатление, что я лично знаком с главным героем. Интересны персонажи, описанные в книге, их тяжёлый каждодневный труд, взаимоотношения внутри коллектива, прессинг начальства и попытку главного героя противостоять несправедливости и терании. Главный герой не смог смириться со сложившимся укладом кухни и покинул ее. Хочется пожелать ему удачи, в 40 лет жизнь только начинается...